Comas Cuchillo Abreostras
Cuchillo abreostras con el mango de madera de pakka. La hoja es de acero inoxidable 5CR15Mov de gran dureza y una gran resistencia a la corrosión con más del 15% de cromo. Es apto para el lavavajillas. Tiene una longitud total de 16 cm.
5,97 €7,22 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuchillo Abreostras de Comas tiene gran dureza y resistente a la corrosión.
Características
- Está fabricado con mango de madera de Pakka, La hoja es de acero 5CR15Mov
- Este tipo de acero tiene una baja porción de carbono que le aporta mayor dureza y el filo se conserva más tiempo
- Es resistente a la corrosión con más de un 15% de cromo
- Es apto para lavavajillas
Especificaciones técnicas
- Longitud total 16 cm
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