Martínez y Gascón Abreostras Sobremesa Inox
Abreostras profesional que se fija a la mesa apretando las palomillas para evitar que se mueva. La hoja de acero inoxidable tiene una longitud de 21 cm y un espesor de 3 mm.
113,70 €137,58 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Abreostras Sobremesa Inox Serie Tools Pro de Martínez y Gascón tiene la hoja de acero inoxidable y el mango POM.
Se fija a la mesa apretando las palomillas. Con una longitud total de 34,5 cm. La hoja tiene una longitud de 21 cm y un espesor de 3 mm. La hoja es de acero inoxidable. El mango es de color negro y está fabricado en polioximetileno (POM), un material plástico higiénico con buena estabilidad frente a los golpes. Pasos a seguir para la instalación del abreostras: Fijar la base del abre ostras a la mesa. Introducir el cuchillo abreostras en el eje de la base. Colocar la ostra en el receptáculo de modo que haga tope. Colocar la punta del abreostras en la charnela de la otra y apretar con fuerza hacia abajo y hacia el tope. Fijar el abreostras a la mesa apretando las palomillas con fuerza para evitar que se mueva cuando se use.
Productos relacionados
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 9,5 cm de diámetro y 8,5 cm de alto.
