Pujadas Pala Fast Food y Pescado
Pala flexible fabricada en acero inoxidable con mango ABS. Recomendada para fast food y pescado. Tiene una longitud de 38 cm. La base mide 7,3 x 25 cm.
6,37 €7,71 € Sin IVACon IVA
Descripción
Genial para planchas grandes
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