Pujadas Bandeja Vaporera Bambú Rectangular Sushi
Elegante bandeja vaporera fabricada en bambú natural ideal para hoteles y restaurantes. Disponible con un largo de 33 o 42 cm, según el modelo.
A partir de: 32,26 €39,03 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Bandeja Vaporera Bambú Rectangular Presentación Sushi de Pujadas, está fabricada en materiales naturales por lo que es ideal para restaurantes de estilo oriental y ecológicos.
Está disponible en los siguientes modelos: Vaporera Rectangular Sushi , de dimensiones 33 x 22,5 x 8 cm. Vaporera Rectangular Sushi , de dimensiones 42 x 32 x 8,5 cm.
Información adicional
| Variante | Dimensiones 33 x 22 5 x 8 cm, Dimensiones 42 x 32 x 8 5 cm |
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