Tellier Pasapuré Nº 5
Pasapuré fabricado en acero inoxidable. Ideal para la preparación de purés de verduras, frutas y hortalizas. Prepara hasta 5 kilos de comida rápido y sin apenas esfuerzo. Con rejilla para evitar grumos.
A partir de: 80,03 €96,84 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Pasapuré Nº 5 con Rejilla de Tellier es un utensilio que no puede faltar en ninguna cocina de bar o restaurante, porque permite preparar toda clase de purés, cremas y salsas en grandes cantidades, de manera fácil y rápida.
Viene con rejilla de 3 mm para una consistencia más fina y sin grumos.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable
- Tiene función doble triturado
- Permite cocinar en cantidades grandes (aproximadamente 5 kg de comida por minuto)
- Incluye rejilla de 3 mm de diámetro
- Posibilidad de agregar otras 4 rejillas
- Preparar purés, salsas y cremas de textura muy fina
Especificaciones técnicas
- Material: Acero Inoxidable
- Dimensiones: 40 x 41 x 33 cm
- Diámetro: 37 cm
- Peso: 3 kg
- Color: Gris
- Productividad: 5 kg / mm
- Consejos de uso y mantenimiento: Es apto para el lavavajillas
- No exponer a altas temperaturas
- No introducir al horno ni al microondas
- No congelar la herramienta
Información adicional
| Variante | Rejilla Ø 3 mm, Para 5 kg/min de Salsas y Coulis, Para 5 kg/min de Salsas y Coulis, Para 5 kg/min de Pures, Compotas y Potajes, Para 5 kg/min de Sopas de Pescado y Verdura |
|---|
Productos relacionados
Pala para pizza perforada con el mango de aluminio en color azul y la pala también de aluminio. Gracias a su diseño con agujeros, permite descargar bien la harina reduciendo la fricción y el peso y evita ensuciar el horno. Está disponible en 4 tamaños.
Bolsa para transportar hasta 12 bocadillos de 30 cm de largo. Está equipada con ventana transparente para etiquetar el contenido. Tiene asas y cintas para poder colgarse. El aislamiento de poliéster de 2 cm de grosor, permite tener la máxima retención térmica sin acumulación de humedad ni olores.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Tapa plana de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Está disponible en dos tamaños. La cubeta no está incluida.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Pala para helado fabricada en acero inoxidable. Está disponible con el mango en cuatro colores.



