Tellier Rejilla Pasapuré Nº 5
La Rejilla para el Pasapuré está hecha en acero inoxidable. Tiene diferentes dimensiones para conseguir distintas texturas como purés, compotas, sopas, salsas y coulis. Es compatible con el Pasapuré Nº 5 de Tellier.
80,03 €96,84 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Rejilla para el Pasapuré Nº 5 de Tellier es un accesorio fundamental para conseguir la textura deseada cuando quieras preparar purés, cremas y salsas en grandes cantidades, de manera fácil y rápida. Hay 4 diámetros diferentes de rejilla para que las puedas intercambiar y usar según las necesidades del momento y de la receta. Las características principales son: Está fabricada en acero inoxidable. Permite cocinar en cantidades grandes (aproximadamente 5 kg de comida por minuto). Sirve para preparar purés, compotas, salsas y coulis de textura muy fina. Son de color gris. Especificaciones técnicas: Material: Acero inoxidable. Dimensiones: 20 x 20 x 8 cm. Peso: 0,5 kg. Color: Gris. Hay 4 modelos disponibles: X5010 Diámetro: 1 mm. X5015 Diámetro: 1,5 mm. X5020 Diámetro: 2 mm. X5040 Diámetro: 4 mm. Consejos de uso y mantenimiento: Se puede lavar en el lavavajillas. No exponer a altas temperaturas. No introducir al horno ni al microondas. No congelar la herramienta. Tellier Rejilla Ø 1 mm Material Acero Inox Ancho 200 mm Largo 200 mm Alto 80 mm Diámetro 1 mm Peso 0,5 kg Ref. X5010 Tellier Rejilla Ø 1,5 mm Material Acero Inox Ancho 200 mm Largo 200 mm Alto 80 mm Diámetro 1,5 mm Peso 0,5 kg Ref. X5015 Tellier Rejilla Ø 2 mm Material Acero Inox Ancho 200 mm Largo 200 mm Alto 80 mm Diámetro 2 mm Peso 0,5 kg Ref. X5020 Tellier Rejilla Ø 4 mm Material Acero Inox Ancho 200 mm Largo 200 mm Alto 80 mm Diámetro 4 mm Peso 0,5 kg Ref. X5040
Información adicional
| Variante | Rejilla Ø 1 mm, Rejilla Ø 1, 5 mm, Rejilla Ø 2 mm, Rejilla Ø 4 mm |
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