Pujadas Boquilla Flor
Ø 11 mm – 6 Puntas. Boquilla de acero inoxidable con diámetro de salida de 11 mm y 6 puntas. Este modelo permite realizar diseños con forma de flor. Es apta para todas las mangas pasteleras de Pujadas.
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Descripción
Boquilla Flor Pujadas Diámetro 11 a 15 mm Nº Puntas 6
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