Pujadas Boquilla Rizada
Boquilla de acero inoxidable disponible en 6 modelos con diámetro de salida de 4 a 18 mm y de 9 a 18 puntas. Este modelo permite realizar diseños con forma rizada. Es apta para todas las mangas pasteleras de Pujadas.
2,41 €2,92 € Sin IVACon IVA
Descripción
Boquilla Rizada Pujadas Diámetro 4 a 18 mm Nº Puntas 9 a 18
Información adicional
| Variante | Ø 6 mm – 9 Puntas, Ø 9 mm – 12 Puntas, Ø 12 mm – 15 Puntas, Ø 15 mm – 16 Puntas |
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