Pujadas Conjunto de 6 Boquillas Nº 2
Conjunto de 6 boquillas de acero inoxidable. Incluye 6 boquillas de estrella con diámetro de salida de 2, 4, 6, 8, 10 y 12 mm. Son aptas para todas las mangas pasteleras de Pujadas.
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Descripción
Pujadas Conjunto de 6 Boquillas Nº 2 Diámetro Boquillas Estrella 2 a 12 mm Ref.
P822000
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