Pujadas Molde Acero Inox Hexagonal
Molde fabricado en acero inoxidable y con forma hexagonal. Está disponible en 2 modelos con una longitud de 20 o 24 cm y un alto de 4,5 cm. Recomendado para su uso en pastelerías.
A partir de: 9,83 €11,89 € Sin IVACon IVA
Descripción
Pujadas Molde Acero Inox Hexagonal Medidas 20 x 4,5 cm Material acero inox Longitud 200 mm Alto 45 mm Ref.
P765020 Pujadas Molde Acero Inox Hexagonal Medidas 24 x 4,5 cm Material acero inox Longitud 240 mm Alto 45 mm Ref. P765024
Información adicional
| Variante | null, null |
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