Pujadas Soplete Cocina Llama Super Fuerte
Soplete de cocina con llama super fuerte diseñado para descongelar, esterilizar, caramelizar y para darle el toque final a la creme brulée. Recomendado para pastelerías y cocinas profesional. Tiene unas medidas de 16,5 x 21 cm y una duración de 120 minutos.
44,75 €54,15 € Sin IVACon IVA
Descripción
Pujadas Soplete Cocina Llama Super Fuerte Ancho 165 mm Alto 210 mm Ref.
P979000
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