Comas Mini Sartén Doble Pared Gourmet
Mini sartén gourmet, con doble pared de inox y cobre. La capa interior es de acero inoxidable, aporta mayor seguridad para el contacto alimentario. El cobre exterior es de gran conductividad térmica, distribuye el calor de forma uniforme por toda la superficie. Con acabado espejo, apta lavavajillas, cocinas a gas, eléctricas o vitrocerámica. No admite horno ni microondas.
48,05 €58,14 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mini Sartén Doble Pared Gourmet de Comas permite cocinar y servir en el mismo envase, Sus principales
Características
- Está fabricada con doble pared de inox y cobre con acabado espejo
- El cobre exterior es de gran conductividad térmica, ayuda a crear una distribución del calor de forma uniforme por toda la superficie
- La capa interior es de acero inoxidable, aporta mayor seguridad para el contacto alimentario
- Es apta para lavavajillas
- Es apta para cocinas a gas, eléctricas o vitrocerámica
- No admite horno ni microondas
Especificaciones técnicas
- Capacidad 0,8 litros
- Diámetro 12,5 cm
- Altura 13 cm
- El cobre es de gran conductividad térmica, distribuye el calor de forma uniforme al igual que el acero inoxidable
- Tiene una larga vida útil
- Se limpia fácilmente
Productos relacionados
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Este recipiente para postres está libre 100% de BPA y es apto para lavavajillas. Tiene un alto de 16,5 cm y está fabricada en plástico SAN.
Se vende en pack de 24 unidades.
Caja de fermentación para uso alimentario, de tamaño panadero. Es ideal para levantar las masas de pizza y las bolas de masa. Es apilable y fácil de limpiar. Está disponible en tres alturas.
Ideal para manipular bases, moldes y bandejas en hornos y parrillas.
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.




