Lacor Mini Plancha Grill Lisa Rectangular con Base Magma
Plancha grill mini de hierro fundido con base rectangular de madera. Es ideal para una presentación impecable de los platos, directamente de la fuente de calor a la mesa. El hierro fundido mantiene por más tiempo el calor. Es apta para vitro, cocinas a gas o eléctricas, inducción y horno.
Se vende en pack de 4 unidades.
52,36 €63,36 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mini Plancha Grill Lisa Rectangular con Base Magma de Lacor es ideal para el servicio individual y presentación de platos calientes en la mesa.
Fabricada en hierro fundido, un material que conserva el calor de los alimentos por más tiempo. Es ecológica y saludable, está libre de los componentes químicos PFOA.
Características
- Construida en una sola pieza
- Fabricada en hierro fundido, gran conductor de calor
- Recubierta con una capa de aceite vegetal
- Ideal para cocinar, prolonga suavemente la cocción
- Mantiene el calor de las comidas
- Para todo tipo de fuentes de calor gas, eléctrico, inducción, vitro y horno
- No apta para lavavajillas
- Incluye base de madera para servir y presentar la comida
- Se vende en pack de 4 unidades
- Soporta una temperatura máxima de 220 ºC
Especificaciones técnicas
- Dimensiones 17 x 10 x 2,5 cm
Productos relacionados
Racionador para controlar las porciones de helado fabricado en acero inoxidable. Está disponible en 7 tamaños.
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cubeta diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Está disponible en 3 altos. Cumple con la norma EN 631.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
