Lacor Mini Sartén Lisa con Base Magma
Sartén de hierro fundido en versión mini con base de madera. Recubierta con una capa de aceite vegetal. Es apta para vitro, cocinas a gas o eléctricas, inducción y horno. Mantiene el calor por más tiempo y permite llevar los alimentos directamente de la fuente de calor a la mesa.
14,03 €16,98 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mini Sartén Lisa con Base Magma de Lacor es ideal para el servicio individual y presentación de platos calientes en la mesa.
Es ecológica y saludable, está libre de los componentes químicos PFOA.
Características
- Construida en una sola pieza
- Fabricada en hierro fundido, gran conductor de calor
- Recubierta con una capa de aceite vegetal
- Ideal para cocinar, prolonga suavemente la cocción
- Mantiene el calor de las comidas
- Para todo tipo de fuentes de calor gas, eléctrico, inducción, vitro y horno
- No apta para lavavajillas
- Incluye base de madera para servir y presentar la comida
Especificaciones técnicas
- Diámetro 13 cm
- Altura 1,7 cm
- Soporta una temperatura máxima de 220 ºC
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