Pujadas Barco Presentación Sushi Bambú
Barco de sushi fabricado en bambú natural, para los más exigentes, ideal para hoteles y restaurantes. Disponible en diferentes tamaños.
A partir de: 85,07 €102,93 € Sin IVACon IVA
Descripción
Gama Bambú Barco Presentación Sushi de Pujadas, perfecta para presentación de platos de tendencia oriental o natural.
Está disponible en los siguientes modelos: Barco Presentación Sushi, de dimensiones 50 x 20 x 31 cm. Barco Presentación Sushi , de dimensiones 70 x 25,5 x 45 cm.
Información adicional
| Variante | Dimensiones 50 x 20 x 31 cm, Dimensiones 70 x 25 5 x 45 cm |
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