Lacor Olla a Presión Pro Classic
Olla a presión de aluminio diseñada para uso profesional. Está equipada con válvula de presión/contrapeso y válvula de seguridad. Apta para cocinas a gas, vitrocerámicas y eléctrica. No es apta para lavavajillas.
A partir de: 97,41 €117,87 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Olla a Presión Pro Classic de Lacor está fabricada en aluminio.
Cuenta con certificado CE 2014/68/UE. Es apta para fuentes de calor vitrocerámica, eléctrica y gas. No es apta para lavavajillas. Esta olla a presión está diseñada con válvula de presión/contrapeso, que permite que se libere el vapor regulando la presión interior de la olla. También cuenta con válvula de seguridad, que actúa si la válvula a presión falla. El asa es de baquelita antiquemadura, esto permite un cierre y apertura sencillo y práctico. Además, dispone de un puente robusto y resistente.
Características
- Está fabricada en aluminio puro
- Cuenta con certificado CE 2014/68/UE
- Diseñada para uso profesional
- Está equipada con válvula de presión/contrapeso que permite que se libere el vapor regulando la presión interior de la olla
- También está equipada con válvula de seguridad-despresurización que actúa si la válvula de presión falla
- Las asas son de baquelita antiquemadura
- Dispone de puente robusto y resistente
- Es apta para fuente de calor vitrocerámica, eléctrica y gas
- No es apta para lavavajillas ni para horno
- Con presión de cocción de 0,5 bar y presión de seguridad de 0,8 bar
- Disponible en 5 tamaños: 20511 Tiene una capacidad de 11 litros
- Con un diámetro interior de 28 cm
- Tiene un alto de 22 cm
- 20515 Tiene una capacidad de 15 litros
- Con un diámetro interior de 30 cm
- Tiene un alto de 25 cm
- 20518 Tiene una capacidad de 18 litros
- Con un diámetro interior de 32 cm
- Tiene un alto de 23 cm
- 20522 Tiene una capacidad de 22 litros
- Con un diámetro interior de 34 cm
- Tiene un alto de 23 cm
- 20533 Tiene una capacidad de 33 litros
- Con un diámetro interior de 36 cm
- Tiene un alto de 32 cm
Información adicional
| Variante | Diámetro interior 28 cm, Diámetro interior 30 cm, Diámetro interior 32 cm, Diámetro interior 34 cm, Diámetro interior 36 cm |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cuece crema de pie para producir y almacenar crema con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua, aire o mixta.
Tapa abombada de policarbonato diseñada para cubetas de heladería. Mide 36 cm de ancho y 25 cm de fondo. La cubeta no está incluida.
Cortapastas fabricado en acero inoxidable.Permite cortes precisos de hasta 7 tiras de masa, ajustando el ancho de corte mediante un mecanismo de extensión. Es ideal para el corte de masas, pasteles, lasañas, etc.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 3,4 litros.
Caja de uso alimentario ideal para fermentación y fabricada en polietileno de color blanco. Sus dimensiones son 60 x 40 x 7 cm. La tapa está disponible como accesorio.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Caja perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. Es fundamental en pizzerías y panaderías. De color blanco y diseño apilable. La tapa es opcional.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5,4 litros.
Caja alimentaria de fermentación fabricada en polietileno e indicada para pizzerías y panaderías. Es perfecta para almacenar, transportar, fermentar o enfriar la masa de pizza. De color blanco y diseño apilable. No incluye tapa.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Cubeta fabricada en policarbonato y diseñada para heladerías y pastelerías. Tiene una capacidad de 5 litros.
Reseñas
Aún no hay reseñas.