Robot Coupe Cutter Vertical R 60
Cutter vertical de 60 litros de capacidad. Indicado para cortar y picar, producir preparados de carnes, cremas de legumbres, emulsiones y salsas. Modelo trifásico, diseñado para preparar hasta 3.000 porciones.
A partir de: 1.244,00 €1.505,24 € Sin IVACon IVA
Descripción
Cutter – Picadora Vertical R60 de Robot Coupe, ideal para picados gruesos y finos o preparar emulsiones y salsas.
De 2 velocidades. Equipado con cuba de 60 litros de capacidad. Para 300 a 3.000 cubiertos.
Características
- Está equipado con cuba de acero inoxidable de 60 litros con asas
- Es fácil de limpiar, con tamaño y estabilidad óptimos
- Es desmontable e inclinable
- La cuba es basculante , facilitando las operaciones de vaciado, aporta estabilidad de la máquina y un uso seguro
- El bastidor tiene una estructura de acero inoxidable, con un sistema de grandes dimensiones, fácil de limpiar y ocupa poco espacio
- Provisto de cuchilla en el fondo de la cuba , para un trabajo más homogéneo
- Prepara 200 a 1.000 porciones en un período de 1 a 4 minutos
- La capacidad de carga máxima para picar es de 25 kg
- La capacidad de carga máxima para emulsiones es de 36 kg
- Dispone de panel de control con temporizador digital
- Botones de mando a nivel, mando por impulso para cortes precisos
- La tapa es hermética, fabricada en policarbonato transparente, permite un control visual constante, fácil e abrir y cerrar en un movimiento
- Incluye un dispositivo limpiatapa para asegurar la visibilidad durante todo el proceso
- La tapa y la junta se desmontan fácilmente para limpiarlas
- Incluye una palanca de bloqueo de la cuba, ergonómica, que coloca la cuba en posición de horizontal o intermedia
- Motor asíncrono
- Bloque de acero inoxidable
- Con ruedas, incluye 3 ruedas retráctiles que facilitan el desplazamiento de la máquina así como la limpieza de la cocina
- Disponible bajo pedido set de 3 ruedas escamoteables
Especificaciones técnicas
- Tiene una potencia de 11.000 W
- Voltaje 400 V, trifasico
- De 2 velocidades, 1.500 y 3.000 rpm
- La cuba tiene una capacidad de 60 litros
- Indicado para 300 a 3.000 cubiertos
- Su producto Robot Coupe dispone de un código QR , situado en un lugar visible
- Le permite acceder a la web oficial para registrar y descargar manuales de instrucciones, acceder al catálogo de accesorios y ver los videos tutoriales de ayuda
Información adicional
| Variante | null, Especial para pastelería, Especial para hierbas y especias, null |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Batidora de vaso con embrague de metal y sensor de cierre en la tapa. Recomendada para smoothies, bebidas y cócteles frozen muy cremosos. Con cuchilla plana de 1 sola pieza. Tiene temporizador, 2 velocidades y función pulse.
Amasadora de espiral de gran rendimiento, ideal para todo tipo de masas. Permite trabajar con masas para pizza y de panadería de 7 a 10 kg. Esta versión de amasadora tiene cabeza y cuba fijas. La espiral, la rejilla y el rompe-pastas son de acero inox conforme a las normas sanitarias.
Batidora de vaso potente, compacta y con teclado táctil. Diseñada para para la preparación de tipos de bebidas con cubito de hielo como smoothies, purés, cócteles, batidos, con cubitos de todos los tamaños, fruta natural fresca o natural, etc. Con 2 velocidades y temporizador.
Amasadora de espiral con cabezal y cuba abatible. Permite trabajar con masas para pizza y de panadería. La espiral, la rejilla y el rompe-pastas son de acero inox conforme a las normas sanitarias. Está disponible en cuatro modelos con capacidad de masa de 18 hasta 44 kilos.
Batidora de vaso con velocidad variable. Tiene función pulse y chop para amasar o picar. Con vaso dosificador con agujero para agregar poco a poco ingredientes como aceite. El embrague es de metal. Diseñada para preparar sopas, salsas, purés, etc.
Batidora amasadora de espiral, especial para pan, pizzas y pasteles. Por su gran calidad consigue una estructura adecuada del gluten para conseguir panes y bases perfectas. Con cuba de 20 litros y capacidad de amasado de 8 kg.
Batidora de vaso con 28.000 revoluciones por minuto. Diseñada para elaborar smoothies, batidos, cócteles, sopas, postres, hielo picado, etc. Con un vaso de policarbonato y una cúpula aislante de sonido. Tiene 3 programas configurables y ajuste de tiempo de 0 a 180 segundos. El agitador está incluido.
Batidora con control mecánico. Diseñada para la preparación de alimentos y bebidas. El vaso es de copoliéster y está 100% libre de BPA. Indicada para cócteles, helados, batidos de helado, salsas frías y calientes, aderezos, etc.
Amasadora de espiral especialmente indicada para masas duras de pizza, pan, etc. Tiene una velocidad, con cabezal y caldero fijos. Está disponible en dos modelos con capacidad de cuba de 20 o 33 litros. Puede amasar 18 o 25 kg, según modelo.
Batidora ideal para elaborar batidos y cócteles. Con soporte para enganchar el vaso batidor y con interruptor par control de velocidad.
Amasadora de espiral de gran rendimiento. Ideal para todo tipo de masas. Permite trabajar con masas para pizza y de panadería. Esta versión de amasadora tiene cabezal y cuba fija. Incluye ruedas y temporizador. Está disponible en varios tamaños.
Amasadora con cuba extraíble y cabezal elevable. Tiene gancho de espiral indicado especialmente para masas duras, como pan, pizza, etc. Todos los elementos que están en contacto con los alimentos están fabricados en acero inoxidable.
Reseñas
Aún no hay reseñas.