Sammic Cutter-Emulsionador Ultra KE-5V
Combinado Cutter y Corta hortalizas de máxima eficiencia. Garantiza resultados uniformes y de gran calidad. Realiza cortes perfectos en un solo movimiento. Como cutter incluye cuba de 5,5 litros con cuchilla microdentada. De velocidad variable.
1.689,00 €2.043,69 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Combinado Cutter/Emulsionador Ultra KE-5V de Sammic, tiene un diseño ergonómico y genera muy poco ruido.
De Gama Ultra , con velocidad variable, la cuba tiene capacidad de 5,5 litros. con una capacidad de 20 a 75 cubiertos.
Características
- Combina cutter y cortahortalizas en un solo equipo
- La función cutter es de alto rendimiento
- Permite programar por tiempo y pulsador de ráfagas
- Incluye función reverse para mezclar productos en lugar de cortar
- La función Cortadora, permite ajustes de gran precisión
- Dispone de una amplia gama de discos a elegir opcional para cortes y rallados
- Dispone de bloque de motor con velocidad variable
- Con panel de control avanzado que aporta toda la información de un vistazo
- Equipado con tecnología Brushless para una máxima eficiencia en todo el rango de velocidades
- Incorpora el sistema force control system , que garantiza resultados uniformes y de gran calidad, optimizando y estandarizando el corte
- Produce un aviso cuando la máquina excede la fuerza establecida
- Con estanqueidad mejorada, no requiere ventilación
- La función cutter dispone de rotor con cuchillas intercambiables y revolvedor incorporado
- Está fabricado en acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad
- El caldero es inoxidable y la tapa de policarbonato
- Es seguro e higiénico
- Con certificado NSF internacional
- (Normativa de higiene, limpieza, y materiales aptos para contacto con los alimentos
- 100% testado
Especificaciones técnicas
- Técnicas: Capacidad de la cuba 5,5 litros
- Capacidad de producto máxima 4 kg
- Potencia 1.500 W
- Rendimiento de 20 a 75 cubiertos
- Velocidad variable 300 a 3.000 rpm
- Dimensiones 28,6 x 38,7 x 48,7 cm
- Pesa 18 kg
- Voltaje 230 V
- Incluye: Juego de cuchillas microdentadas, revolvedor cut
- Opcional: Cuchillas lisas, cuchillas perforadas
- Compatible con: Cuchillas Micro – dentadas Cuchillas Perforadas Cuchillas Lisas
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Batidora de bebidas con columna de acero inoxidable y sistema de encendido automático. La base y cuerpo motor son de aluminio. Recomendada para elaborar batidos, cócteles, sorbetes, etc. Tiene dos vasos de acero inoxidable.
Batidora de vaso con velocidad variable. Tiene función pulse y chop para amasar o picar. Con vaso dosificador con agujero para agregar poco a poco ingredientes como aceite. El embrague es de metal. Diseñada para preparar sopas, salsas, purés, etc. Con vaso de copoliéster.
Batidora de vaso especialmente para la preparación de bebidas con o sin hielo. Con cuhilla plana de 1 sola pieza para homogeneización y textura increíbles: smoothies, bebidas y cócteles frozen muy cremosos.
Batidora de bebidas con columna de acero inoxidable y sistema de encendido automático. La base y cuerpo motor son de aluminio. Recomendada para elaborar batidos, cócteles, sorbetes, etc.
Batidora de vaso con velocidad variable. Tiene función pulse y chop para amasar o picar. Con vaso dosificador con agujero para agregar poco a poco ingredientes como aceite. El embrague es de metal. Diseñada para preparar sopas, salsas, purés, etc.
Batidora con control mecánico. Diseñada para la preparación de alimentos y bebidas. El vaso es de copoliéster y está 100% libre de BPA. Indicada para cócteles, helados, batidos de helado, salsas frías y calientes, aderezos, etc.
Batidora amasadora de espiral, especial para pan, pizzas y pasteles. Por su gran calidad consigue una estructura adecuada del gluten para conseguir panes y bases perfectas. Con cuba de 20 litros y capacidad de amasado de 8 kg.
Amasadora mezcladora multiusos ideal para la preparación de cualquier tipo de masa duras, semiduras, blandas y líquidas. Ideal para hostelería, pastelería, panadería, churrería, etc. Permite regular la velocidad. Está disponible con o sin depósito de agua.
Amasadora de espiral especialmente indicada para masas duras de pizza, pan, etc. Tiene una velocidad, con cabezal y caldero fijos. Está disponible en dos modelos con capacidad de cuba de 20 o 33 litros. Puede amasar 18 o 25 kg, según modelo.
Batidora de vaso diseñada para la preparación de bebidas. Indicada para bebidas heladas, batidos de frutas, margaritas, cócteles, etc. Con 2 velocidades y resistente cuchilla de acero inoxidable.
Batidora potente y robusta para entornos profesionales o la zona del mostrador. La tapa insonorizada permite un trabajo silencioso. Está diseñada para picar, mezclar, triturar, hacer batidos, trocear y picar hielo. La regulación de velocidad es continua.
Batidora de vaso de gran capacidad, ideal para los bares y cocinas más concurridos. La jarra es de acero inoxidable con asas y tapa de caucho. Dispone de controles de velocidad variables y potencia de 2.800 W. Indicada para el servicio pesado, puede preparar más de 100 bebidas por día.
Reseñas
Aún no hay reseñas.