Robot Coupe Cortahortalizas CL 50 2V
Cortador de hortalizas de 2 velocidades. Dispone de tolva grande para hortalizas de gran volumen. Puede procesar hasta 10 tomates en una sola operación. Es ideal para hacer macedonia, patatas fritas, brunoises y gaufrettes. Modelo trifásico de 600 W.
1.394,00 €1.686,74 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cortahortalizas CL 50 – 2V de Robot Coupe, es preciso y tiene gran capacidad de trabajo.
Tiene disponible de forma opcional una gran variedad de discos de corte, para verduras y frutas. Es de 2 velocidades y con conexión trifásica. Tiene capacidad para 20 a 300 cubiertos aproximadamente.
Características
- Provisto del Empujador Exactitube , diseñado para el corte de rodajas regulares en ingredientes pequeños como pimientos, chorizos, plátanos, fresas, uvas, etc
- Equipado con una tolva medialuna XL que permite procesar alimentos de gran tamaño como coles, berenjena, pimientos
- Dispone de tolva cilíndrica para hortalizas largas como calabacines, pepinos, etc
- Equipado con bloque de motor de policarbonato, material compuesto
- La tapa y cuba son metálicos
- Es fácil de limpiar gracias al diseño con formas simples, sin recovecos
- Motor asíncrono que permite uso intensivo
- Dispone de reactivación automática de la máquina mediante la palanca, para mayor comodidad y rapidez
- No incluye discos
Especificaciones técnicas
- De 2 velocidades de 375 y 750 rpm
- Tiene un rendimiento práctico de hasta 250 kg/hora
- Rendimiento teórico de hasta 300 kg/minuto
- Con capacidad de 20 a 300 cubiertos
- Trifásico, voltaje 400 V
- Los Cortadores de Hortalizas de Robot Coupe responden a todas las necesidades con precisión y eficiencia, gracias a la gran variedad de cortes disponibles
- Son especiales para su uso en colectividades, Restaurantes, Charcuterías, Caterings, etc
- Compatible con: Pack de Discos Disco Rebanador Kit Patatas Fritas Kit Macedonia Disco Bastoncitos – Juliana Disco Ondulado Disco Rallador
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