Pujadas Robata de Pie
Parrilla abierta de pie para cocinar al estilo robatayaki. Tiene 3 niveles de cocción. La base es de ladrillo refractario. La mesa inferior está equipada con: ruedas, guías GN 1/1, estantes con medidas GN 2/1 y 5 cubetas GN 1/9 para ingredientes. Además, incluye: atizador, pinzas, cepillo metálico, pala recoge cenizas, cubeta GN 2/3, 2 parrillas de varilla y 5 rejillas.
A partir de: 34,49 €41,73 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Robata de Pie de Pujadas tiene un diseño de parrilla abierta que cuenta con 3 niveles de cocción y 5 rejillas móviles que ofrecen flexibilidad para cocinar diferentes cocciones e ingredientes. Es perfecta para cocinas con espacio limitado. La mesa inferior está equipada con: ruedas, guías GN 1/1, 2 estantes con medidas GN 2/1 y 5 cubetas GN 1/9 para ingredientes. Además, esta robata incluye: 2 parrillas de varilla extraíbles y 1 cubeta GN 2/3. Sus principales características son: Fabricada en acero inoxidable de máxima resistencia y calidad. La base es de ladrillo refractario. Perfecta para cocinas con espacio limitado. Robata de pie. La mesa inferior incluye: ruedas, guías GN 1/1 con capacidad para 5 cubetas GN 1/1 (no incluidas), 2 estantes con medidas GN 2/1 y 5 cubetas GN 1/9 para ingredientes. Está equipada con 2 parrillas de varilla extraíbles ideales para brasas intensas y 5 rejillas movibles para cualquier tipo de cocción. Dispone de 3 niveles de cocción. Esta robata incluye: 1 atizador. 1 pinzas. 1 cepillo metálico para limpiar la parrilla. 1 pala recoge cenizas. 1 cubeta GN 2/3 con una profundidad de 6,5 cm. 5 cubetas GN 1/9 con profundidad 10 cm para ingredientes. 2 parrillas de varilla. 5 rejillas. Sus especificaciones técnicas son: Sus dimensiones son 104 x 74 x 148 cm. Cámara térmica con aislante cerámico hasta 1.200 ºC en perímetro y base. Está equipada con 4 ruedas, las ruedas delanteras incluyen frenos. Pesa 195 kg. El frontal está disponible en 3 colores: Rojo. Negro. Acero Inox.
Información adicional
| Variante | Robata de Pie – Frontal Rojo, Robata de Pie – Frontal Negro, Robata de Pie – Frontal Inox, Pala Recoge Cenizas S – Medidas 35 x 15 cm, Pala Recoge Cenizas L – Medidas 54 x 15 cm, Pinza Versagrip – 30, 5 cm, Pinza Versagrip – 40, 6 cm, Pala Atizadora S – Longitud 65 cm, Pala Atizadora L – Longitud 85 cm |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.







Reseñas
Aún no hay reseñas.