Movilfrit Freidora Cabezal Extraíble con Elevación Pie FH Doble
Freidora con sistema de agua y aceite que permite el ahorro de aceite y no mezcla los sabores. Fabricada en acero inoxidable y con cabezal móvil.
A partir de: 128,90 €155,97 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora FH Doble de Movilfrit utiliza un sistema de agua y aceite, esto permite que el aceite dure más tiempo, ahorre energía y se puede freír sin mezclar los sabores. La freidora FH dos cubas eléctrica destaca por el cabezal extraíble con elevación. Incluye grifo de vaciado. Está disponible en dos modelos con doble cuba de 19,5 o 31 litros cada una. Tiene las siguientes características: Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304 (18/10). Cabezal extraíble con elevación. El sistema de elevación aporta mayor ahorro de energía, rapidez y duración del aceite. Permite situar la resistencia a la altura deseada. Termostato de trabajo regulable hasta 200 °C. Termostato de seguridad con rearme manual 230 °C. Con grifo incorporado para evacuar el aceite. Sistema elevación de la resistencia para calentar el volumen de aceite necesario para freír. Patas antideslizantes. Especificaciones técnicas: Freidora doble cuba con mueble soporte. Sistema Agua y Aceite. Funcionamiento eléctrico. Cabezal extraíble con elevación . Grifo de vaciado . Está disponible en dos modelos: FH 17+17 2 cubas. Capacidad total 19,5+19,5 litros. Capacidad aceite 15+15 litros. Capacidad de agua 4,5+4,5 litros. Potencia de cada cuba 6 kW. Potencia total 12 kW. Dimensiones 72 x 64,5 x 94 cm. Voltaje 230 V. FH 25+25 2 cubas. Capacidad total 31+31 litros. Capacidad de aceite 23+23 litros. Capacidad de agua y 8+8 litros. Potencia de cada cuba 15 kW. Potencia total 30 kW. Dimensiones de 82 x 64,5 x 94 cm. Voltaje 400 V. Estas freidoras híbridas combinan el agua y aceite para cocinar alimentos. Reducen la degradación del aceite, prolongando su vida útil y reduciendo la necesidad de cambiar el aceite con tanta frecuencia. El agua se calienta primero hasta su punto de ebullición, creando vapor que cocina los alimentos. El aceite se utiliza para proporcionar una capa crujiente y dorada a los alimentos, similar a una freidora convencional.
Información adicional
| Variante | FH 17+17 – 2 Cubas 19, 5 litros, FH 25+25 – 2 Cubas 31 litros, Cesta 12, 17, Cesta 25, Media Cesta 25, 2 |
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