Josper Bio Carbón Vegetal Sostenible Bolsa de 5 kg
Carbón 100% ecológico de producción sostenible. Es una alternativa para los que se preocupan por el medio ambiente y una alimentación sana. Las maderas seleccionadas de eucalipto son procedentes de poda controlada. No contiene aditivos químicos ni minerales. Se suministran 120 kg en 24 bolsas de 5 kg cada bolsa.
Se vende en pack de 24 unidades.
305,28 €369,39 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Carbón Vegetal Bio Sostenible Josper es un producto completamente natural y ecológico, ideal para quienes se preocupan por el medio ambiente.
Cada bolsa de carbón sostenible contiene kg. Proviene de madera de Eucalipto. Sus principales características son las siguientes: Carbón de producción sostenible 100% ecológico. El carbón se obtiene a través de una gestión sostenible. Se selecciona la madera procedente de poda controlada y se recicla para hacer un producto de primera calidad.
Se utiliza un proceso de pirólisis lenta, sin ninguna emisión de gases CO² al medio ambiente. No contiene aditivos químicos ni minerales. El envase es innovador, favorece un cómodo manejo y almacenamiento. Método de encendido : en los puntos de encendido se recomienda el uso de las Pastillas de Alcohol Sólido de Lumix.
Uso recomendado : Horno Brasa y Parrilla Abierta de Josper. Precauciones : no usar nunca líquidos inflamables en el proceso de encendido. Especificaciones técnicas: Carbón sostenible. Tipo de madera Eucalipto. Carbono fijo +- 95 %. Cenizas menor 3%. Volátiles 3%.
Humedad 2%. Granulometría 40-80 mm. Chispa – sin chispa. Rendimiento 8.000 kcal/kg. Cada bolsa contiene 5 kg. Se vende en palet de 24 bolsas . El carbón bio de eucalipto se produce a partir de los árboles de eucalipto, una fuente renovable de energía.
Tiene una combustión eficiente y uniforme. Las cenizas y residuos son biodegradables.
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.









