Josper Bio Carbón Vegetal Sostenible Bolsa de 5 kg
Carbón 100% ecológico de producción sostenible. Es una alternativa para los que se preocupan por el medio ambiente y una alimentación sana. Las maderas seleccionadas de eucalipto son procedentes de poda controlada. No contiene aditivos químicos ni minerales. Se suministran 120 kg en 24 bolsas de 5 kg cada bolsa.
Se vende en pack de 24 unidades.
305,28 €369,39 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carbón Vegetal Bio Sostenible Josper es un producto completamente natural y ecológico, ideal para quienes se preocupan por el medio ambiente.
Cada bolsa de carbón sostenible contiene kg. Proviene de madera de Eucalipto. Sus principales características son las siguientes: Carbón de producción sostenible 100% ecológico. El carbón se obtiene a través de una gestión sostenible. Se selecciona la madera procedente de poda controlada y se recicla para hacer un producto de primera calidad.
Se utiliza un proceso de pirólisis lenta, sin ninguna emisión de gases CO² al medio ambiente. No contiene aditivos químicos ni minerales. El envase es innovador, favorece un cómodo manejo y almacenamiento. Método de encendido : en los puntos de encendido se recomienda el uso de las Pastillas de Alcohol Sólido de Lumix.
Uso recomendado : Horno Brasa y Parrilla Abierta de Josper. Precauciones : no usar nunca líquidos inflamables en el proceso de encendido. Especificaciones técnicas: Carbón sostenible. Tipo de madera Eucalipto. Carbono fijo +- 95 %. Cenizas menor 3%. Volátiles 3%.
Humedad 2%. Granulometría 40-80 mm. Chispa – sin chispa. Rendimiento 8.000 kcal/kg. Cada bolsa contiene 5 kg. Se vende en palet de 24 bolsas . El carbón bio de eucalipto se produce a partir de los árboles de eucalipto, una fuente renovable de energía.
Tiene una combustión eficiente y uniforme. Las cenizas y residuos son biodegradables.
Productos relacionados
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.







