Comas Mini Caldero 3 Patas
Mini cazuela montada sobre 3 patas. Está fabricada en hierro fundido no antiadherente. Permite preparar los alimentos y servir en el mismo recipiente. Tiene una capacidad de 35 m. Diámetro de 11 cm y la altura es de 9,5 cm.
19,37 €23,44 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Mini Caldero 3 Patas de Comas es ideal para presentaciones de platos tradicionales o propuesta totalmente innovadoras.
Tiene la ventaja que se puede preparar y servir en el mismo recipiente. Este mini caldero tiene una capacidad de 35 ml.
Características
- Está fabricado en hierro fundido no antiadherente
- Tiene una estética tradicional, con base de 3 patas, tapa y agarradero
- Es apto para todo tipo de cocinas
- Cuidados y mantenimiento: Lavar con agua y jabón antes de su primer uso
- Después de su utilización, dejar que se enfríe antes de lavarla a mano
- Se recomienda hidratar con aceite de oliva
Especificaciones técnicas
- Capacidad 35 ml
- Diámetro 11 cm
- Altura 9,5 cm
Productos relacionados
Rodillo para perforar pasta con púas largas. Evita que se formen burbujas de aire en la masa, además de crear cortezas perfectas para la pizza. Recomendado para uso profesional en pastelerías, sandwicherías y pizzerías. Dispone de un mango ergonómico para reducir los resbalones mientras se aplica presión hacia abajo. El rodillo mide 7,5 cm de ancho.
Pasteurizadora de pie indispensable para reducir la carga bacteriana de las materias primas y productos semiacabados frescos, sin comprometer las propiedades organolépticas y nutricionales de los alimentos. Está disponible con la refrigeración por agua, por aire o mixta.
Copa fabricada en vidrio prensado de gran duración. Tiene unas dimensiones de 8,8 cm de diámetro y una altura de 13,5 cm. Apta para lavavajillas.
Se vende en pack de 6 unidades.
Cuece crema para producir y almacenar crema, de extracción automática y con programas personalizables de funcionamiento. La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso. El ciclo cuece crema mantiene la crema pastelera a 4 ºC constantes. Está disponible con refrigeración por agua o por aire.
Cuchara racionadora para bolas de helado fabricada en aluminio. Mide 18 cm de longitud.
Pala para pizza rectangular lisa. El mango es de aluminio en color azul y la pala también es de aluminio. Está disponible en 4 tamaños.
Rodillo cortapastas con doble rueda de corte, liso y rizado. Fabricado en acero inoxidable, con ruedas de 55 mm de diámetro. Permite cortes precisos en masas, pizzas, tartas, gofres, etc.
Cuchara racionadora de helado con forma oval y fabricada en acero inoxidable. Con mecanismo de estilo guillotina para extraer y servir fácilmente bolas de helado. Es apta para lavavajillas.
Copa diseñada para helados y fabricada en acero inoxidable. Mide 10,5 cm de diámetro y 6 cm de alto.
Cubeta fabricada en acero inoxidable y diseñada para heladerías y pastelerías. Está disponible en tres tamaños con una capacidad de 3,4 a 7 litros.
Pala para helado fabricada en metacrilato. El mango es de color transparente.
Ruleta diseñada para el corte de pizzas. Fabricada en acero inoxidable. El mango es de plástico. Tiene una longitud de 23,5 cm y un diámetro de 10 cm.





