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    Josper Horno Brasa HJX-Pro M120 11.964,00 14.476,44  Sin IVACon IVA

    Horno brasa mediano de la gama Pro, para la gastronomía más exigente. Es horno y parrilla al mismo tiempo. Garantiza un resultado único, obteniendo perfectas texturas, jugosidad y sellado del producto. Recomendado para unos 120 comensales. Tiene una producción 90 kg/h. Incluye conjunto de salida de humos refrigerada y difusor.

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    Rational iCombi Classic 6-2/1 Gas 11.960,00 14.471,60  Sin IVACon IVA

    Horno combi con vaporizador. Funciona a gas. Es capaz de asar, cocinar a la parrilla, hornear, freír, estofar y cocinar al vapor. Es robusto y eficiente. Tiene capacidad para 6 bandejas GN 2/1, con una producción de 60 a 160 comidas al día. Ideal para cocinas industriales que usan vapor y aire caliente, de forma independiente o combinada.

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    Josper Horno Brasa HJX-Pro S80-TD 11.666,00 14.115,86  Sin IVACon IVA

    Horno de brasa pequeño gama Pro con mesa y cajón. Recomendado para la gastronomía más exigente. Es horno y parrilla al mismo tiempo. Garantiza un resultado único, obteniendo perfectas texturas, jugosidad y sellado del producto. Tiene una producción 60 kg/h, para unos 80 comensales. Equipado con disipador y cortafuegos. Incluye pinza, cepillo, parrilla y atizador.

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    Mychef Horno Mixto iCook 10 GN 2/1 A partir de: 147,40 178,35  Sin IVACon IVA

    Horno mixto eléctrico con autolimpieza incluida. Capacidad para 10 bandejas GN 2/1, unas dimensiones de 76 x 105 x 115,5 cm y 27,9 kW de potencia. De serie preparado para conexión trifásica y opcionalmente se puede cambiar a monofásica. Puerta lateral con apertura a mano derecha con cambio opcional a mano izquierda.

    Se vende en pack de 4 unidades.

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    Pira Horno Brasa 120 D Lux 11.624,00 14.065,04  Sin IVACon IVA

    Horno brasa de acero con doble cámara de cocción y múltiples niveles. Provisto de puerta superior de cristal elevable y puerta inferior opaca abatible. Fabricado con el interior de hierro fundido y provisto de sistema refrigerante PiraCold®. Incluye pinza tenedor, atizador, mesa frontal y 1 parrilla de varilla con medidas 106,2 x 62,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos es opcional.

  • Marca: 
    FM Horno Mixto STG 201 V7 11.620,00 14.060,20  Sin IVACon IVA

    Horno mixto con pantalla táctil, para 20 bandejas GN 1/1, mide 88 x 91,5 x 186,5 cm y tiene 26,25 kW de potencia. Este horno tiene la colocación de las bandejas transversal y el carro extraíble viene en dotación de serie.

    Se vende en pack de 5 unidades.

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    Pujadas Horno Brasa Premium Oven 140 11.424,00 13.823,04  Sin IVACon IVA

    Horno brasa de acero inoxidable con mesa con ruedas, 2 puertas y 1 cajón mantenedor de temperatura. Es perfecto para cualquier tipo de cocinas: interiores, abiertas o exteriores. El cortafuegos de seguridad y los regulares de flujo de aire superior e inferior están incluidos. Este horno también incluye: parrilla de acero inox, pinzas, pala recoge cenizas, atizador, cepillo metálico y 1 cubeta GN 1/1. Sus dimensiones son 87 x 86 x 179 cm.

    Se vende en pack de 24 unidades.

  • Marca: 
    Kopa Horno Brasa B 500 11.395,00 13.787,95  Sin IVACon IVA

    Horno versátil, un todo terreno que combina horno y una parrilla en una sola pieza. Ideal para preparar carnes, pescado y verduras, con un sabor excelente. El calor se distribuye de forma uniforme y tiene un bajo coste de funcionamiento. Recomendado para restaurantes y alta cocina. Tiene una capacidad para 40 kg de carne/h. La chimenea es opcional.

    Se vende en pack de 4 unidades.

  • Marca: 
    Unox Horno Cheftop Mind.Maps Plus Countertop 6 GN 2/1 G 11.342,00 13.723,82  Sin IVACon IVA

    Horno mixto a gas de uso profesional de 6 bandejas GN 2/1. Gestiona múltiples procesos de cocción gracias a la tecnología inteligente y los procesos de cocción que garantizan resultados perfectos incluso sin personal cualificado. Este horno combinado realiza procesos de cocción gastronómicos de deshidratación, cocción al vapor, a baja temperatura, sous vide, dorado, asado, fritura y regeneración. Además de procesos de panadería y pastelería fresca y congelada.

    Se vende en pack de 2 unidades.

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    Cuppone Horno Pizza Michelangelo TS 2 Cámaras A partir de: 7.365,00 8.911,65  Sin IVACon IVA

    Horno pizza eléctrico con 2 cámaras de cocción y pantalla táctil. El frontal y las puertas son acero inoxidable con formas redondeadas. Las puertas tiene doble cristal panorámico. Con junta térmica entre la puerta y la cámara de cocción. Tiene sistema integrado de recuperación de calor en cámara de cocción.

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    Rational iCombi Classic 10-1/1 Gas 11.008,00 13.319,68  Sin IVACon IVA

    Vaporizador combi a gas indicado para la mayoría de los métodos de cocción. Es capaz de asar, cocinar a la parrilla, hornear, freír, estofar y cocinar al vapor. Es robusto y eficiente. Tiene capacidad para 10 bandejas GN 1/1, con una producción de 80 a 150 comidas al día. Es ideal para las cocinas industriales que usan vapor y aire caliente o de forma independiente o combinados.

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    Josper Horno Brasa HJX-Pro S80-T 10.923,00 13.216,83  Sin IVACon IVA

    Horno de brasa pequeño con mesa inferior. De la gama Pro, recomendado para la gastronomía más exigente. Es horno y parrilla al mismo tiempo. Garantiza un resultado único, obteniendo perfectas texturas, jugosidad y sellado del producto. Tiene una producción 60 kg/h, para un aproximado de 80 comensales. Incluye disipador, cortafuegos, pinza, cepillo, parrilla y atizador.

  • Marca: 
    FM Horno Panadería STB 616 V7 T 10.760,00 13.019,60  Sin IVACon IVA

    Horno eléctrico con humidificador, con capacidad para 16 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1. Viene equipado con pantalla táctil. Sus dimensiones son 88 x 93 x 186,5 cm. Alcanza una temperatura máxima de 270 ºC con una potencia de 26,25 kW y conexión trifásica.

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    Mychef Horno Mixto Cook Master 10 GN 2/1 Gas 10.491,00 12.694,11  Sin IVACon IVA

    Horno mixto a gas con autolimpieza incluida. Tiene capacidad para 10 bandejas GN 2/1, unas dimensiones de 76 x 116,8 x 114,4 cm y 35 kW de potencia de gas. Puerta lateral con apertura a mano derecha con cambio opcional a mano izquierda.

  • Marca: 
    Rational iCombi Classic 6-2/1 10.312,00 12.477,52  Sin IVACon IVA

    Horno combinado con vaporizador. Funcionamiento eléctrico. Es capaz de asar, cocinar a la parrilla, hornear, freír, estofar y cocinar al vapor. Es robusto y eficiente. Tiene capacidad para 6 bandejas GN 2/1, con una producción de 60 a 160 comidas al día. Ideal para cocinas industriales que usan vapor y aire caliente, forma independiente o combinada.

  • Marca: 
    Unox Horno Cheftop Mind.Maps Plus Countertop 6 GN 2/1 Elect. 10.262,00 12.417,02  Sin IVACon IVA

    Horno combinado con funciones inteligentes para uso profesional. Dispone de ciclos de cocción automáticos para resultados impecables. Cheftop asa, fríe, dora, ahúma, cocina con vapor, a la parrilla y mucho más. Gracias a ésta tecnología los resultados son perfectos incluso sin personal cualificado.

    Se vende en pack de 2 unidades.

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    Rational iCombi Pro 6-1/1 Gas 10.240,00 12.390,40  Sin IVACon IVA

    Horno a vapor combinado con funcionamiento a gas. Permite asar, cocinar al vapor, a la plancha y freír. Tiene capacidad para 6 bandejas GN 1/1, con una producción de 30 a 100 comidas al día. Es productivo, eficiente e inteligente.

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    Unox Horno Cheftop Mind.Maps Plus Countertop 10 GN 1/1 Gas 10.142,00 12.271,82  Sin IVACon IVA

    Horno combinado a gas con capacidad de 10 bandejas GN 1/1. Dispone de ciclos de cocción automáticos y funciones inteligentes para resultados siempre impecables. Es capaz de desarrollar todas las actividades necesarias en tu negocio, asar, freir, asar a la parrilla, dorar, ahumar, cocinar con vapor y mucho más.

    Se vende en pack de 2 unidades.

  • Marca: 
    Pujadas Horno Brasa Classic Oven 140 10.125,00 12.251,25  Sin IVACon IVA

    Horno brasa de acero inoxidable perfecto para cualquier tipo de cocinas: interiores, abiertas o exteriores. Está equipado con mesa con ruedas y 2 puertas. El cortafuegos de seguridad y los regulares de flujo de aire superior e inferior están incluidos. Este horno también incluye los siguientes accesorios: parrilla de acero inox, pinzas, pala recoge cenizas, atizador y cepillo metálico. Sus dimensiones son 87 x 86 x 179 cm.

    Se vende en pack de 24 unidades.

  • Marca: 
    Josper Horno Brasa HJX-Pro S80 10.009,00 12.110,89  Sin IVACon IVA

    Horno de brasa pequeño de la gama Pro, para la gastronomía más exigente. Es horno y parrilla al mismo tiempo. Garantiza un resultado único, obteniendo perfectas texturas, jugosidad y sellado del producto. Tiene una producción 60 kg/h. Recomendado para unos 80 comensales. Incluye conjunto de salida de humos refrigerada y difusor.

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