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Marca: MychefMychef Envasadora al Vacío de Pie iSensor M A partir de: 6.847,00 €8.284,87 € Sin IVACon IVA
Envasadora al vacío modelo de pie controlada por sensor. Tiene barra de sellado de doble soldadura de 2 x 4 mm. Las dimensiones de la cámara son 80 x 50 x 20 cm.
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Marca: PiraPira Horno Brasa 90 Silver ED 7.313,00 €8.848,73 € Sin IVACon IVA
Horno brasa de la serie Silver con puerta de cristal elevable. Está fabricado en acero inoxidable con interior de hierro fundido y sistema refrigerante PiraCold®. Ideal para pequeños y mediados establecimientos donde la brasa es una línea complementaria en el menú. Incluye atizador, pinzas para carne, pinza tenedor, mesa frontal y 1 parrilla de varilla con medidas 77 x 62,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos son opcionales.
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Marca: PrimerPrimer Calandra Mural C-200/20 E P 7.312,00 €8.847,52 € Sin IVACon IVA
Calandra mural que seca y plancha en una sola operación. Indicada para hoteles, instituciones sanitarias, hogares de ancianos y lavanderías. La calefacción es eléctrica. La longitud del rodillo es de 200 cm.
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Marca: MychefMychef Horno Mixto iBake 6 Gas 7.289,00 €8.819,69 € Sin IVACon IVA
Horno mixto con pantalla táctil y sistema de autolimpieza incluido. Capacidad para 6 bandejas 60 x 40 cm, sus dimensiones son 76 x 91,8 x 85,4 cm y tiene 13 kW de potencia de gas. Puerta lateral con apertura a mano derecha con cambio opcional a mano izquierda.
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Marca: Robot CoupeRobot Coupe Cutter R 15 A partir de: 1.799,00 €2.176,79 € Sin IVACon IVA
Cutter vertical para cortar y picar, producir preparados de carnes, cremas de legumbres, emulsiones y salsas. Este modelo prepara de 50 a 250 porciones en un período de 10 a 4 minutos.
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Marca: EratosEratos Campana Central Recta Fondo 220 A partir de: 2.979,00 €3.604,59 € Sin IVACon IVA
Campana central recta con gran capacidad de extracción fabricada en acero inoxidable de acabado satinado. Ideal para instalaciones grandes, sin motor. Disponible con ancho desde 200 hasta 600 cm. Filtros de placas inox incluidos.
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Marca: BremaBrema Máquina Hielo Serie G 510 Split 7.273,00 €8.800,33 € Sin IVACon IVA
Máquina de hielo granular húmedo especialmente indicada para Supermercados . Su capacidad de producción es de 510 kg en 24 horas. Está provista de condensador remoto. No incluye almacén, puedes añadirlo por separado.
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Marca: FMFM Horno Mixto STG 112 V7 7.259,00 €8.783,39 € Sin IVACon IVA
Horno mixto con pantalla táctil y capacidad para 11 bandejas GN 2/1, unas dimensiones de 79 x 122 x 109 cm y 28,5 kW de potencia. Tiene conexión trifásica y la posición de la bandeja es longitudinal.
Se vende en pack de 4 unidades.
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Marca: JosperJosper Horno Brasa HJX-Pro Mini 7.225,00 €8.742,25 € Sin IVACon IVA
Horno de brasa en versión mini para la gastronomía más exigente. Es horno y parrilla al mismo tiempo. Está recomendado para un aproximado de 40 comensales. Tiene una producción 25 kg/h. Incluye conjunto de salida de humos y difusor.
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Marca: DobraDobra Horno Convección Panzer 700 7.217,00 €8.732,57 € Sin IVACon IVA
Horno de convección a gas con gran capacidad para 10 bandejas de 52,3 x 71,5 cm o GN 2/1. Ideal para hornear paellas de 50 cm de diámetro y fuentes de pescado o carnes, etc. Sus dimensiones son 96,8 x 74,2 x76,5 cm. Su potencia de gas es de 15,8 kW y su conexión es monofásica.
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Marca: UnoxUnox Horno Cheftop Mind.Maps Plus Countertop 7 GN 1/1 Elect. 7.182,00 €8.690,22 € Sin IVACon IVA
Horno combinado de uso profesional. Con capacidad para 7 bandejas GN 1/1. Gestiona múltiples procesos de cocción gastronómicos, de panadería y pastelería. Con tecnologías Unox Intensive Cooking e Inteligent Performance y la gestión automática de los procesos de cocción Chefinox garantizan resultados perfectos. Tiene más de 1.000 programas que le permiten cocinar al vapor, a baja temperatura, sous vide, dorar, asar, freir y regenerar.
Se vende en pack de 2 unidades.
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Marca: InfricoInfrico Abatidor de Temperatura ABT-L A partir de: 993,60 €1.202,26 € Sin IVACon IVA
Abatidor de temperatura con control digital. Para una producción de abatimiento de 20 a 50 kg y de congelación de 12 a 30 kg.
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Marca: WhirlpoolWhirlpool Calandra Mural de Rodillo ADN 486 7.167,00 €8.672,07 € Sin IVACon IVA
Calandra de planchado profesional. Dispone de presión uniforme y ajustable, permitiendo personalizar los programas. Tiene una capacidad de planchado de 25 kg/hora. El diámetro del rodillo es de 25 cm y tiene una longitud de 125 cm.
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Marca: MychefMychef Horno Mixto Cook Master 10 GN 1/1 Gas 7.157,00 €8.659,97 € Sin IVACon IVA
Horno mixto con autolimpieza incluida. Tiene capacidad para 10 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 76 x 84,2 x 114,4 cm y 20 kW de potencia de gas. Puerta lateral con apertura a mano derecha con cambio opcional a mano izquierda.
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Marca: TeknaTekna Armario Expositor Carne NFP A partir de: 4.534,00 €5.486,14 € Sin IVACon IVA
Vitrina refrigerada especial para exposición de carne. Disponible con 1 o 2 puertas y con distintos anchos.
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Marca: FagorFagor Robata RGF-1000 7.145,00 €8.645,45 € Sin IVACon IVA
Robata sobre mueble de acero inoxidable. Permite el trabajo desde ambos lados. Incluye 4 ruedas, marco abatible para cubetas GN 1/9 y 2 cajones. Base de acero refractario de gran espesor para soportar el carbón. Sus dimensiones son 110,7 x 85 x 90 cm.
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Marca: ClimaHosteleriaClimaHosteleria Abatidor de Temperatura Mixto A partir de: 0,00 € Sin IVACon IVA
Abatidor de temperatura con capacidad para bandejas GN 1/1 y 60×40 cm. Dispone de termostato electrónico programable por tiempo. Equipado con sonda de temperatura y hasta 10 programas.
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Marca: InoxtrendInoxtrend Horno Mixto Nice Simple RDT-115 E 7.118,00 €8.612,78 € Sin IVACon IVA
Horno mixto con panel programable y capacidad para 15 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 75 x 78 x 165 cm y 18 kW de potencia. Tiene lavado automático, menús programables de cocción y reducidas dimensiones exteriores.
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Marca: AltexAltex Campana Central Reversible Doble Colector 230 A partir de: 4.128,00 €4.994,88 € Sin IVACon IVA
Campana central, reversible con doble colector y y plenum interior, sin motor para cocinas de gran producción. Está fabricada en acero inoxidable con acabado pulido. Ancho desde 200 hasta 500 cm. Se puede equipar opcionalmente con ventilador. Filtros de placas inox incluidos.
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Marca: MainhoMainho Fry Top de Cromo Serie Uni FCE A partir de: 5.481,00 €6.632,01 € Sin IVACon IVA
Plancha fry-top de gran rendimiento eléctrica. La placa está fabricada en acero con baño de cromo duro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa. Incluye espátula, rasqueta de cromo duro, muestra de desengrasante con un contenido de 80 cc y 2 cubetas GN 1/3 con una profundidad de 10 mm.
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