Casselin Carro Caliente CACM
Casselin Carro Caliente CACM – 270 Placas Ø 25 cm. Armario calefactor móvil fabricado en acero inoxidable. Mantiene los platos calientes listos para el servicio en un rango de temperatura regulable de 40 ºC a 90 ºC. Está equipado con 2 estantes y 4 ruedas. Tiene capacidad para 270 placas con un diámetro de 25 cm.
824,30 €997,40 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carro Caliente HT1021 de Casselin mantiene las comidas calientes en el servicio de restaurantes o catering.
El carro caliente CACM tiene una temperatura de trabajo regulable de +40 ºC a +90 ºC.
Características
- Fabricado en acero inoxidable
- Tiene capacidad para 270 platos de 25 cm de diámetro
- Incluye 2 estantes
- Equipado con 4 ruedas, 2 de ellas con freno
Especificaciones técnicas
- Modelo CACM
- Capacidad 270 placas de Ø 25 cm
- 2 estantes incluidos
- Temperatura +40 ºC / +90 ºC
- Peso 39,5 kg
- Temperatura +40 ºC a +90 ºC
- Potencia 2.000 W
- Voltaje 230 V
- Dimensiones 84,5 x 63,5 x 96,1 cm
Productos relacionados
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.









