Edenox Carro Caliente Cajones CCB
Carro caliente perfecto para el mantenimiento y servicio de comidas ya preparadas. Con 3 cajones. Tiene termómetro exterior. Fabricado en acero inoxidable 304 18/10.
2.211,00 €2.675,31 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carro Caliente Cajones CCB de Edenox está fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Este material se caracteriza por su durabilidad y resistencia. Este producto está diseñado para las cocinas y catering que requieren de un mantenedor de temperatura. Este carro caliente está equipado con termostato de control de la temperatura. También dispone de termómetro exterior. Tiene 3 cajones con capacidad para 3 bandejas GN 1/1.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable 304 18/10
- Está diseñado para cocinas y catering que requieren mantener a temperatura
- Incorpora termómetro exterior
- Tiene 3 cajones
- Cierre ergonómico y seguro, provisto de llaves
- Con 4 ruedas pivotantes, 2 con freno
- Las cubetas gastronorm no están incluidas
Especificaciones técnicas
- técnica: Tiene una capacidad para 3 bandejas GN 1/1 con una profundidad de 65 mm
- Termostato de control de 30 a 90 °C Sus dimensiones son 68,5 x 67 x 71,2 cm
- Con una potencia de 1400 W
- Voltaje 230 V
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