Distform Carro Descongelación
Carro de descongelación para bandejas y cubetas gastronorm. Indicado para dejar descongelar los alimentos a temperatura ambiente. Todas las bandejas desaguan en una cubeta situada en la parte inferior del carro. Tiene 9 niveles. lncluye 9 bandejas perforadas de 10 cm de profundidad y 9 bandejas de 20 cm de profundidad.
1.112,00 €1.345,52 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Carro de Descongelación de Distform está diseñado para la descongelación de alimentos en bandejas gastronorm.
El agua de descongelación de cada nivel se recoge en una pequeña bandeja de 20 mm de profundidad que hay situada debajo de cada bandeja con desagüe. A su vez, todas las bandejas de 20 mm desaguan a una cubeta GN situada en la parte inferior del carro.
Características
- Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 18/10
- Tiene capacidad para 9 bandeja de hasta 100 mm de profundidad
- Equipado 4 ruedas de Ø125 mm con parachoques, 2 de ellas con freno
- Es fácil de limpiar y desinfectar
- Se suministra desmontado
- En el precio se incluyen 9 bandejas perforadas de 10 cm de profundidad y 9 bandejas de 20 cm de profundidad
- Este producto está disponible en 2 modelos: F0260603 Tiene 9 niveles y capacidad para 9 bandejas GN 1/1 con una profundidad de hasta 10 cm
- Sus dimensiones son 46 x 79 x 170 cm
- Incluye 9 bandejas perforadas GN 1/1 con una profundidad de 10 cm y 9 bandejas GN 1/1 con una profundidad de 20 cm
- F0260903 Tiene 9 niveles y capacidad para 9 bandejas GN 2/1 con una profundidad de hasta 10 cm
- Sus dimensiones son 66 x 79 x 170 cm
- Incluye 9 bandejas perforadas GN 2/1 con una profundidad de 10 cm y 9 bandejas GN 1/1 con una profundidad de 20 cm
Información adicional
| Variante | Carro Descongelación – 9 Bandejas GN 1/1, Carro Descongelación – 9 Bandejas GN 2/1 |
|---|
Productos relacionados
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
