Edenox Carro Bajo con Guías CGB
Carro porta bandejas con capacidad para 7 bandejas GN 1/1 o GN 2/1, según el modelo. Las guías tienen una separación de 7,5 cm. Incluye en parte superior una superficie de trabajo en acero inoxidable AISI-304 18/10, con material anti sonoro por debajo. Tiene un tope embutido en cada uno de los extremos para evitar el desplazamiento de los recipientes durante el transporte.
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Descripción
El Carro Bajo con Guías CGB de Edenox incluye en parte superior una superficie de trabajo en acero inoxidable AISI-304 18/10, con material anti sonoro por debajo.
Las guías están fabricadas con perfil en «U», para evitar que las bandejas se caigan durante su extracción. Poseen un tope embutido en cada uno de los extremos, para evitar que los recipientes se desplacen durante el transporte. Sus características son las siguientes: Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10 y va soldado.
Incluye en parte superior una superficie de trabajo en acero inoxidable AISI- 304 18/10, con material anti sonoro por debajo. Todos los modelos tienen 7 pares de guías soldadas a la estructura del tubo. Estructura muy robusta fabricada en tubo de 25 x 25 mm, con un espesor de 1,5 mm.
Las guías están fabricadas con perfiles en forma de «U», para evitar caídas durante la extracción de los recipientes. Tiene un tope embutido en cada uno de los extremos para evitar el desplazamiento de los recipientes durante el transporte. Tiene 4 ruedas giratorias insonorizadas con un Ø de 12,5 cm.
Tiene 2 ruedas con freno. Está equipado con parachoques de goma especial no marcante. Dispone de 2 modelos: CGB-11 Tiene 7 pares de guías y capacidad para 7 bandejas GN 1/1. Sus dimensiones son 46 x 63 x 85 cm. La distancia entre guías es de 7,5 cm. CGB-21 Tiene 7 pares de guías y capacidad para 7 bandejas GN 2/1.
También es apto para cubetas GN 1/1. Sus dimensiones son 66,5 x 75 x 85 cm. La distancia entre guías es de 7,5 cm. Edenox Carro Bajo con Guías CGB11 – 7 Bandejas GN 1/1 Bandejas GN 1/1 Capacidad 7 Bandejas Ancho 460 mm Fondo 630 mm Alto 850 mm Distancia entre guías 75 mm Ref.
19004825 Edenox Carro Bajo con Guías CGB21 – 7 Bandejas GN 2/1 Bandejas GN 2/1 Capacidad 7 Bandejas Ancho 665 mm Fondo 750 mm Alto 850 mm Distancia entre guías 75 mm Ref. 19004938
Principales características
Edenox Carro Bajo con Guías CGB11 – 7
| Bandejas | GN 1/1 |
| Bandejas | GN 1/1 |
| Capacidad | 7 |
| Ancho | 460 mm |
| Fondo | 630 mm |
| Alto | 850 mm Distancia entre guías 75 mm |
| Ref. | 19004825 Edenox Carro Bajo con Guías CGB21 – 7 |
| Bandejas | GN 2/1 |
| Bandejas | GN 2/1 |
| Capacidad | 7 |
| Ancho | 665 mm |
| Fondo | 750 mm |
| Alto | 850 mm Distancia entre guías 75 mm |
| Ref. | 19004938 |
Información adicional
| Variante | CGB11 – 7 Bandejas GN 1/1, CGB21 – 7 Bandejas GN 2/1 |
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