Pujadas Carro para Descongelación
Carro porta bandejas para descongelación con capacidad para 9 bandejas. Es apto para bandejas GN 1/1 o GN 2/1, según el modelo. Está fabricado en acero inoxidable. Permite ahorrar espacio en el proceso de descongelado de los alimentos. Las cubetas Gastronorm no están incluidas.
A partir de: 871,00 €1.053,91 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carro para Descongelación de Pujadas está fabricado en acero inoxidable.
Está diseñado con 9 niveles y tiene capacidad para 9 bandejas. Este carro porta sirve para descongelar alimentos en las bandejas. Depende del modelo, es apto para bandejas GN 1/1 de 53 x 32,5 cm y bandejas GN 2/1 de 65 x 53 cm. Tiene 4 ruedas que facilitan su traslado.
Características
- Está fabricado en acero inoxidable
- Tiene 9 niveles
- Está equipado con 4 ruedas
- Ahorro de espacio en el proceso de descongelado de los alimentos
- Las cubetas Gastronorm no están incluidas
- Dispone de 2 modelos: P80813 Tiene 9 pares de guías y capacidad para 9 bandejas GN 1/1
- Sus dimensiones son 45,5 x 83,5 x 172 cm
- La separación entre guías es de 15 cm
- P80810 Tiene 9 pares de guías y capacidad para 9 bandejas GN 2/1
- Sus dimensiones son 68,5 x 75,5 x 172 cm
- La separación entre guías es de 15 cm
- Este carro porta bandejas está disponible con ruedas poliamida con un coste extra
Información adicional
| Variante | Dimensiones 45 5 x 83 5 x 172 cm, Dimensiones 68 5 x 75 5 x 172 cm |
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