Bertos Freidora Eléctrica Plus 600 Doble E6F10 6B
Freidora eléctrica con 2 cestas de 10 litros cada una. Diseño de sobremesa con fondo de 60 cm. Tiene un sistema de resistencias móviles y cuba redondeada sin soldaduras. Incluye cesta y grifo. Disponible en 2 modelos.
A partir de: 2.269,00 €2.745,49 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora Plus 600 Turbo E6F10 6B Eléctrica de Bertos tiene un diseño compacto de sobremesa.
Incluye doble cesto de 10 litros de capacidad cada uno. Este modelo de freidora eléctrica forma parte de la serie Plus 600. Diseñada para espacios reducidos sin perder la calidad. Los mandos mecánicos regulan de forma minuciosa la temperatura que se detecta en la cuba gracias a una sonda térmica.
Características
- Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor
- Dos cubas moldeadas y redondeadas
- Dotadas de resistencias de gran duración
- Alcanza en poco tiempo la temperatura de trabajo permitiendo ahorrar hasta un 60% de aceite
- La tecnología de calentamiento es directa y eficiente
- Protege el aceite d temperaturas excesivas
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa
- El sistema de freído al mismo tiempo que mantiene inalteradas las
Características
- La rotación de las resistencias facilitan la limpieza
- Control automático de temperatura mediante termostato regulable hasta +190 ºC
- Todos los modelos incluyen 2 cestas grandes
- Tiene como opcional, 2 medias cestas
Especificaciones técnicas
- para ambos modelos: Freidora doble de sobremesa
- Funcionamiento Eléctrico
- Serie Plus 600
- 2 cubas de 10 litros de capacidad
- Tiempo de freído de 5 minutos
- Precalentamiento de 6 minutos (de +20 a +190 ºC)
- Producción máxima 50 kg/h
- Dimensiones 60 x 60 x 29 cm
- Peso 28 kg
- Voltaje 380-415 N
- Modelos disponibles: E6F10-6B Potencia de cada cuba 6 kW
- Potencia total 12 kW
- E6F10-6BS Potencia de cada cuba 9 kW
- Potencia total 18 kW
- Existe la posibilidad de cambiar el Voltaje a 230 -240
Información adicional
| Variante | 2 Cubas 10 litros, 2 Cubas 10 litros |
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