Bertos Freidora Eléctrica Plus 600 Doble E6F10 6B
Freidora eléctrica con 2 cestas de 10 litros cada una. Diseño de sobremesa con fondo de 60 cm. Tiene un sistema de resistencias móviles y cuba redondeada sin soldaduras. Incluye cesta y grifo. Disponible en 2 modelos.
A partir de: 2.269,00 €2.745,49 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Freidora Plus 600 Turbo E6F10 6B Eléctrica de Bertos tiene un diseño compacto de sobremesa.
Incluye doble cesto de 10 litros de capacidad cada uno. Este modelo de freidora eléctrica forma parte de la serie Plus 600. Diseñada para espacios reducidos sin perder la calidad. Los mandos mecánicos regulan de forma minuciosa la temperatura que se detecta en la cuba gracias a una sonda térmica.
Características
- Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor
- Dos cubas moldeadas y redondeadas
- Dotadas de resistencias de gran duración
- Alcanza en poco tiempo la temperatura de trabajo permitiendo ahorrar hasta un 60% de aceite
- La tecnología de calentamiento es directa y eficiente
- Protege el aceite d temperaturas excesivas
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa
- El sistema de freído al mismo tiempo que mantiene inalteradas las
Características
- La rotación de las resistencias facilitan la limpieza
- Control automático de temperatura mediante termostato regulable hasta +190 ºC
- Todos los modelos incluyen 2 cestas grandes
- Tiene como opcional, 2 medias cestas
Especificaciones técnicas
- para ambos modelos: Freidora doble de sobremesa
- Funcionamiento Eléctrico
- Serie Plus 600
- 2 cubas de 10 litros de capacidad
- Tiempo de freído de 5 minutos
- Precalentamiento de 6 minutos (de +20 a +190 ºC)
- Producción máxima 50 kg/h
- Dimensiones 60 x 60 x 29 cm
- Peso 28 kg
- Voltaje 380-415 N
- Modelos disponibles: E6F10-6B Potencia de cada cuba 6 kW
- Potencia total 12 kW
- E6F10-6BS Potencia de cada cuba 9 kW
- Potencia total 18 kW
- Existe la posibilidad de cambiar el Voltaje a 230 -240
Información adicional
| Variante | 2 Cubas 10 litros, 2 Cubas 10 litros |
|---|
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
