Bertos Fry Top de Acero Plus 600 Placa Mixta G6FM6B
Plancha fry-top a gas serie 600. Tiene quemadores de acero inoxidable y llama auto estabilizada. La placa de cocción es mixta, está fabricada en acero rectificado y tiene un espesor de 10 mm. Los mandos son de fibra de vidrio resistentes al calor.
1.562,00 €1.890,02 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Fry Top a Gas Multipan Plus 600 Placa Mixta de Acero G6FM6B de Bertos tiene los quemadores de acero inoxidable con llama autoestabilizada.
El encendido es piezoeléctrico. La placa de cocción es mixta, está fabricada en acero rectificado y tiene un espesor de 10 mm.
Características
- Fabricado en acero inoxidable
- Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor con protección anti grasa
- La placa de cocción es mixta (lisa y ranurada), está fabricada en acero rectificado y tiene un espesor de 10 mm
- Está dotada de canaleta recoge jugos y gran orificio de evacuación
- Chimenea alzada y protecciones laterales anti salpicadura
- Quemadores en acero inoxidable con llama auto estabilizada para una mayor uniformidad de distribución del calor
- Regulación de temperatura hasta 300 ºC mediante grifo
- Encendido por piezoeléctrico
- Tiene llama piloto y termopar de seguridad
- Se suministra con inyectores para gas natural
- También se incluyen los inyectores para cambio a gas propano
- La toma de gas está en la parte trasera
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 60 x 60 x 29 cm
- La placa de cocción tiene unas medidas de 59,6 x 43 cm
- Potencia 8 kW
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