Jemi Cocina Serie 600 Sobremesa S631
Cocina robusta y versátil con una óptima potencia. En formato sobremesa de tres fuegos. Forma parte de la serie Snack 600, una gama con infinitas posibilidades en tamaño reducido y compacto. Está diseñada para cubrir las necesidades de restaurantes y bares pequeños.
1.556,00 €1.882,76 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 600 de Sobremesa a Gas S631 de Jemi tienen todos los elementos extraíbles para facilitar la limpieza.
La serie 600 comprende una amplia gama de productos con fondo de 60 cm. Es una línea robusta, potente y versátil que ofrece múltiples modos de utilización y cocciones. La cocina S631 de 3 fuegos tiene un diseño de sobremesa.
Características
- Cocina modular de sobremesa construida en acero inoxidable con soporte regulable en altura
- Frontal ergonómico para facilitar el manejo de los mandos
- Incorpora una bandeja recogegrasas extraíble
- Superficie de cocción uniforme
- Quemadores de fundición especial, corona de doble llama autoestabilizada
- Extraíbles para facilitar la limpieza Grifos independientes con llama piloto y termopar
- Protector del piloto y quemadores fáciles de desmontar y limpiar
- Opcional: Mandos de latón y encendido piezoeléctrico
Especificaciones técnicas
- Tipo: Cocina de sobremesa 3 fogones 2 Quemadores Ø 120 mm
- Potencia 7,4 kW
- 1 Quemador Ø 150 mm
- Potencia 8,4 kW
- Potencia total 23,02 kW
- Consumo 19.800 Kcal/h
- Dimensiones 120 x 60 x 26 cm
- Peso 63 kg
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