Bertos Cocina Macros 700 con Mueble High G7F6M
Cocina con mueble, una combinación de potencia y control. Incorpora 6 quemadores de hierro fundido niquelado de alta potencia y eficiencia energética. Permite un ahorro del 30% respecto a los quemadores tradicionales. Macros 700 es una gama de cocinas más compacta con 71,4 cm de profundidad.
2.720,00 €3.291,20 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 700 de Pie a Gas de Bertos tiene un funcionamiento a gas con 6 fogones de alta potencia.
Esta cocina Macros 700 serie High Power destaca por las parrillas de hierro fundido niquelado. Crea una superficie de trabajo única en la que es posible desplazar las ollas fácilmente. Tiene un mueble con fondo de 71,4 cm para espacios más reducidos. Tiene una superficie de trabajo construida en acero inoxidable AISI 304. Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable de 1,5 mm de espesor. Los quemadores son accionados por grifo valvulado con termopar de seguridad e indicador luminoso piloto. Parrillas de hierro fundido High Power con una potencia total de 10,5 W. Bandeja extraíble para una máxima higiene y fácil mantenimiento. Seis quemadores en hierro fundido niquelado de simple y doble corona de alta potencia y duración. La superficie de cocción tiene los bordes redondeados para una fácil limpieza y mantenimiento. Pies regulables.
Especificaciones técnicas
- Modelo G7F6M
- Cocina 6 fogones + Mueble soporte
- 3 quemadores de Ø 80 mm
- Potencia 3,5 kW
- 3 quemadores de Ø 110 mm
- Potencia 7 kW
- Dimensiones 120 x 71,4 x 90 cm
- Potencia total 31,5 kW
- La Serie 700 de Pie a Gas de Bertos dispone de la versión potenciada Max Power, en todas sus cocinas
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