Bertos Cocina Macros 700 con Mueble High G7F6M
Cocina con mueble, una combinación de potencia y control. Incorpora 6 quemadores de hierro fundido niquelado de alta potencia y eficiencia energética. Permite un ahorro del 30% respecto a los quemadores tradicionales. Macros 700 es una gama de cocinas más compacta con 71,4 cm de profundidad.
2.720,00 €3.291,20 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 700 de Pie a Gas de Bertos tiene un funcionamiento a gas con 6 fogones de alta potencia.
Esta cocina Macros 700 serie High Power destaca por las parrillas de hierro fundido niquelado. Crea una superficie de trabajo única en la que es posible desplazar las ollas fácilmente. Tiene un mueble con fondo de 71,4 cm para espacios más reducidos. Tiene una superficie de trabajo construida en acero inoxidable AISI 304. Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable de 1,5 mm de espesor. Los quemadores son accionados por grifo valvulado con termopar de seguridad e indicador luminoso piloto. Parrillas de hierro fundido High Power con una potencia total de 10,5 W. Bandeja extraíble para una máxima higiene y fácil mantenimiento. Seis quemadores en hierro fundido niquelado de simple y doble corona de alta potencia y duración. La superficie de cocción tiene los bordes redondeados para una fácil limpieza y mantenimiento. Pies regulables.
Especificaciones técnicas
- Modelo G7F6M
- Cocina 6 fogones + Mueble soporte
- 3 quemadores de Ø 80 mm
- Potencia 3,5 kW
- 3 quemadores de Ø 110 mm
- Potencia 7 kW
- Dimensiones 120 x 71,4 x 90 cm
- Potencia total 31,5 kW
- La Serie 700 de Pie a Gas de Bertos dispone de la versión potenciada Max Power, en todas sus cocinas
Productos relacionados
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
