Bertos Cocina Macros 700 E7P4B
Cocina de sobremesa con fondo de 70 cm, fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas redondas de alto rendimiento térmico y resistencias blindadas.
A partir de: 688,80 €833,45 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Macros 700 de Sobremesa E7P4B de Bertos tiene un funcionamiento eléctrico.
Equipada con cuatro placas de hierro fundido. Este modelo de cocina de sobremesa forma parte de la línea Plus Macros 700 . Una gama de cocinas compactas con 71,4 cm de profundidad. Diseñada para los chefs que necesitan sistemas de cocción cada vez más especializadas en espacios reducidos.
Características
- Con cuatro placas redondas de 22 cm de diámetro en fundición de alto rendimiento térmico, herméticamente fijados a la base monobloc en una sola pieza
- De diseño modular construida en acero inoxidable AISI 304
- Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable de 1,5 mm de espesor
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor con protección antigrasa
- Mando con 6 posiciones que activa 6 diferentes zonas concéntricas de potencia
- Lámparas testigo de control y funcionamiento
- Pies regulables
Especificaciones técnicas
- Tipo: Cocina 4 placas de sobremesa
- Funcionamiento eléctrico
- 4 placas Redondas de 2,6 kW cada una
- Potencia Total 10,4 kW
- Voltaje 380-415 V3N
- Dimensiones 80 x 71,4 x 29 cm
- La Cocina Serie 700 de Pie Eléctrica también viene disponible con placas cuadradas
Información adicional
| Variante | Eléctrica. 4 Placas. Potencia 4 x 2 6 kW, Dimensiones 80 x 56 x 60 cm |
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