Bertos Cocina Macros 700 Vitro E7P4M/VTR
Cocina con plano de vitrocerámica y cuatro zonas de cocción. Alcanza en pocos segundos los 500 ºC mediante resistencias eléctricas. Calienta por irradiación e Incluye indicador luminoso del calor residual después del apagado.
2.492,00 €3.015,32 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 700 de Pie Vitrocerámica de Bertos está fabricada en acero inoxidable con placa vitrocerámica.
Calienta por irradiación el plano de cocción y alcanza altas temperaturas. Este modelo de cocina con plano vitrocerámica pertenece a la gama Macros 700. Se caracteriza por una superficie perfectamente lisa fácil de limpiar. Tiene un mueble con plano vitro y 4 zonas de cocción. Esta gama también incluye modelos de cocinas de sobremesa sin mueble.
Características
- Plano de trabajo vitrocerámico de gran espesor
- Manija de alta resistencia de acero inox AISI 304 de espesor 20/10
- Precisión en la regulación de la temperatura de hasta 500 ºC
- Lámpara testigo que avisa del calor residual hasta 60 ºC
- Calienta por irradiación el plano de cocción
- Zonas de trabajo serigrafiadas para un correcto posicionamiento de los recipientes
- Versión con 4 zonas de calentamiento
- Patas de acero inoxidable con altura regulable en 50 mm
Especificaciones técnicas
- Cocina vitrocerámica de 2 zonas de cocción + mueble soporte
- 1 placa vitrocerámica con espesor de 6 mm
- 4 zonas de cocción de 23 x 23 cm
- Potencia 3,2 kW cada una
- Potencia total 12,8 kW
- Temperatura máxima 500 ºC
- Indicador calor residual hasta 60 ºC
- Voltaje 380-415 V3N
- Dimensiones 80 x 71,4 x 90 cm
Información adicional
| Variante | Bertos Cocina Macros 700 Vitro E7P4M, Unión CG7 |
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