Bertos Cocina Serie 700 de Pie High E7P6M
Cocina de pie eléctrica, construida en acero inox. Disponible con 2 a 6 placas redondas de 22 cm, de alto rendimiento. Potencia 5,2 a 15,6 kW.
2.265,00 €2.740,65 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 700 de Pie Eléctrica High de Bertos tiene un funcionamiento eléctrico.
Equipada con seis placas de hierro fundido y mueble soporte. Este modelo de cocina forma parte de la línea Plus Macros 700 . Una gama de cocinas compactas con 71,4 cm de profundidad. Diseñada para los chefs que necesitan sistemas de cocción cada vez más especializadas en espacios reducidos.
Características
- Cocina modular construida en acero inoxidable AISI 304
- Sobre y frontal de apoyo en acero inoxidable de 1,5 mm de espesor
- Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor con protección antigrasa
- Placas cuadradas de 30 cm en fundición de alto rendimiento térmico Resistencias blindadas en acero inoxidable incoloy de 2,6 kW
- Mando con 7 posiciones
- Termostato de trabajo y de seguridad
- Lámparas testigo de control y funcionamiento
Especificaciones técnicas
- Modelo E7P6M
- Tipo: Cocina eléctrica 6 placas + Mueble soporte
- 6 placas Ø 220 mm
- Potencia 2,6 kW cada una
- Potencia total 15,6 kW
- Dimensiones 1200 x 71,4 x 90 cm
- La Cocina Serie 700 con Horno Eléctrica también viene disponible con placas cuadradas
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.








