Jemi Cuece Pasta Serie 750 de Pie Elec CPE
Jemi Cuece Pasta Serie 750 CPE70. Cuece pasta con 2 cestas de empuñadura térmica y mueble en acero inoxidable. Equipado con control de temperatura.
2.608,00 €3.155,68 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuece Pasta de Pie Serie 750 CPE70 de Jemi esta fabricado en acero inoxidable y tiene control de temperatura a través de mando graduado.
Características
- Construido en acero inoxidable
- Control de temperatura regulable a través de mando graduado
- Dotado con 2 cestas, con empuñadura térmica, grandes o 4 cestas para porciones
- Zona de escurrido con rebosadero para evacuar el almidón de la pasta
Especificaciones técnicas
- Dimensiones 40 x 75 x 85 cm
- Potencia 9 kW
- Voltaje 400 V III N + T
- Capacidad de 27 litros de agua
- Dimensiones cuba 29,3 x 15,8 x 20,3 cm
- Dimensiones 40 x 75 x 85 cm
- Peso 80 kg
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