Jemi Paellero Serie 750 con Mueble P70
Paellero a gas con mueble soporte. De gama 750 con capacidad para grandes producciones de paellas. Incorpora bandeja recoge grasas en su parte inferior. El quemador tiene un diámetro de 16 cm, asegura la distribución del calor gracias a sus 12 anillos.
2.364,00 €2.860,44 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Paellero Serie 750 a Gas P70 con Mueble Soporte de Jemi está indicada para grandes producciones en entornos profesionales.
Este paellero de gran capacidad forma parte de la serie 750. Tiene un quemador de alto rendimiento y potencia.
Características
- Está fabricada en acero inoxidable
- La superficie de cocción tiene 1 quemador de 12 anillos que garantiza una distribución del calor en toda la superficie
- Provista de bandeja recoge grasas extraíble
Especificaciones técnicas
- 1 Fuego
- Diámetro del quemador 25 cm
- Potencia 10 kW
- Dimensiones 80 x 75 x 85 cm
- Peso 89 kg
- Entrada de gas 3/4”
- Puedes solicitar de forma opcional los mandos de latón, puertas, tirador de latón, tirador dorado, zócalo y ruedas
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