Mundigas Cocina Serie 750 de Pie Gas M-750/2E
Cocina serie 750 con mueble soporte fabricada en acero inoxidable. Tiene dos fuegos abiertos con válvula termopar de seguridad. Incorpora parrilla esmaltada y bandeja recoge grasas.
1.136,00 €1.374,56 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 750 de Pie M-750/2E de Mundigas tiene un funcionamiento a gas.
Está fabricada en acero inoxidable de alta calidad. La cocina M-750/2E tiene 2 fogones con un mueble soporte modular de 45,5 cm de ancho. Pertenece a la serie 750 que se adapta a las necesidades de la cocina profesional con 75 cm de fondo.
Características
- Modelo de cocina modular con mueble soporte
- Exterior fabricado en acero inoxidable
- Tiene dos fuegos abiertos con tubo piloto protegido mediante protector de acero inoxidable
- El esparcellamas y las parrillas son esmaltados en color negro
- Válvula termopar de seguridad
- Bandeja recoge grasas en acero inoxidable
- Entrepaño en acero inoxidable
- Patas de acero inoxidable regulables en altura
- Incluye: 1 parrilla reductora
Especificaciones técnicas
- Modelo M-750/2E
- Tipo: Cocina 2 fogones + Mueble Soporte
- 1 quemador de Ø 15 cm
- Potencia 7,5 kW
- 1 quemador de Ø 12 cm
- Potencia 5 kW
- Potencia total 12,5 kW
- Parrilla o placa de 37 x 29,5 cm
- Dimensiones 45,5 x 75 x 85 cm
- La instalación debe hacerse con un regulador de 30 gr para gas butano/propano y de 50 gr para gas natural
- Todos los aparatos salen regulados de fábrica
- M 750/2E
Información adicional
| Variante | Mundigas Cocina Serie 750 de Pie Gas M-750, 2E |
|---|
Productos relacionados
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
