Mundigas Fry Top Hierro Serie 750 Placa Mixta F-27/LE
Plancha fry-top a gas de pie de la serie 750. La placa está fabricada en hierro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es mixta. Tiene válvula termopar de seguridad con encendido electrónico. Las patas son regulables en altura.
2.175,00 €2.631,75 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Fry Top a Gas de Hierro Serie 750 de Pie Placa Mixta F-27/LE de Mundigas está fabricado en acero inoxidable.
La placa está fabricada en hierro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es mixta.
Características
- Exterior fabricado en acero inoxidable AISI 304
- Tiene válvula termopar de seguridad con encendido electrónico
- La placa está fabricada en hierro calidad ST-52 y tiene un espesor de 20 mm
- La superficie es mixta (lisa y ranurada)
- El sistema de encendido es piezoeléctrico
- Tiene bandeja recoge grasas en acero inoxidable
- Las patas son regulables en altura
- La toma de gas está en el lado derecho
- Este fry top sale regulado de fábrica y está disponible con estos tipos de gas: Gas butano/propano
- Gas natural
Especificaciones técnicas
- Sus dimensiones son 85 x 75 x 85 cm
- Las medidas de la placa de cocción son 80,4 x 55,5 cm
- Tiene 2 quemadores curvo con una potencia de 7,5 kW cada uno
- Potencia total 15 kW
- Importante : la instalación debe hacerse con un regulador de 30 g para gas butano/propano y de 50 g para gas natural
- Estos fry top salen regulados de fábrica
- F-27/LE gas natural
Información adicional
| Variante | F 27, LE Natural, F 27, LE Butano – Propano |
|---|
Productos relacionados
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.









