Repagas Cocina Serie 750 Pro Line Francesa con Horno CG-711/R
Cocina francesa de pie con horno y parrilla en hierro fundido. Dispone de encimera de 2 mm de espesor y bateas de acero inoxidable. Tiene una potencia de 18 kW.
A partir de: 1.793,00 €2.169,53 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Serie 750 Placa Francesa con Horno Pro Line CG-711/R de Repagas está diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las
Características
- diseño, potencia, funcionalidad seguridad y accesibilidad
- Esta cocina con placa francesa incorpora un horno
- Pertenece a la serie 750
- Permite dar uniformidad a la cocina profesional maximizando su eficiencia
- La línea Professional Line tiene encimeras de 2 mm de espesor y los remates de chimenea son de hierro fundido
Especificaciones técnicas
- técnica: Modelo de cocina con placa francesa y horno incorporado
- Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch
- Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción
- Piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar
- De la serie Professional Line con remates de chimenea en hierro fundido y encimera de 2 mm de espesor
- Máxima protección de piloto oculto por un protector
- Cubeta recoge-grasas individuales de 1 litro, de dimensiones 20 x 20 x 5,5 cm
- Bateas fabricadas en acero inoxidable
- Horno con guías y quemadores fabricados en acero inoxidable y con piloto de encendido
- Termopar y válvula termostática MINISIT
- Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable
- Mandos ergonómicos de poliamida + ABS resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo
- Patas regulables en altura
Especificaciones técnicas
- Modelo CG-711/R
- 1 quemador
- Tipo: Cocina Placa Francesa + Horno
- Funcionamiento a gas
- Dimensiones de 80 x 75 x 90 cm
- Potencia placa 10,5 kW
- Potencia horno 7,5 kW
- Potencia total 18 kW
- Peso neto 120 kg
- La línea Professional Line es una línea completa y equilibrada que ofrece altas prestaciones
- Tiene unas encimeras de 2 mm de espesor dependiendo del equipo
- Soporta cualquier exigencia de trabajo con un diseño único y funcional
- Están provistas de remate de chimenea en hierro fundido, bandejas recoge-grasas individuales y bateas fabricadas en acero inoxidable
- CG-711/R PRO
Información adicional
| Variante | Placa Francesa 10, 5 kW. Horno 7 5 kW, null, null, null, null, null, null, null |
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