Repagas Marmita Serie 750 Professional Line MG-780
Marmita a gas de la serie 750. El calentamiento es directo. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares de acero inoxidable. Los remates de la chimenea son de hierro fundido.
4.455,00 €5.390,55 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Marmita a Gas Serie 750 MG-780 Professional Line de Repagas es una máquina de gran capacidad diseñada para utilizarse en la industria colectiva para aumentar la productividad.
El calentamiento es directo. Descubre todos los productos de esta serie: Serie 750 de Repagas .
Características
- El calentamiento es directo
- Acabado exterior, cuba y tapa de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch
- Fondo de la cuba en AISI 316
- Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción
- Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo
- Equipada con tapa equilibrada con maneta atérmica que permite un movimiento oscilante
- Aislamiento térmico garantizado por paneles de fibra de vidrio de gran espesor
- Bloqueo del calentamiento por sobre temperatura con termostato de seguridad de rearme manual
- Piloto de encendido manual y con piezoeléctrico (de descarga continua alimentado por una pila de 1,5 V.), termopar y quemador tubular fabricado en acero inoxidable bajo cuba
- Calentamiento por medio de quemadores tubulares de alto rendimiento fabricados en acero inoxidable
- Tiene grifo de llenado del agua
- Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiácido
- Desagüe interno con filtro de residuos extraíble
- Patas regulables en altura
- El calentamiento directo consiste en que la cuba recibe el calor directamente desde el fondo
Especificaciones técnicas
- Tiene una capacidad total de 80 litros
- El volumen útil de la cuba es de 72 litros
- Sus dimensiones son 80 x 75 x 90 cm
- La cuba tiene unas medidas de Ø 49,5 x 41,5 cm
- Tiene un espesor de 2,5 mm en el fondo y 2 mm en las paredes
- Potencia 18 kW
- Pesa 80 kg
- Esta marmita también está disponible con las siguientes opciones: El frontal en diferentes colores
- Pasamanos en dorado, cromado o dorado envejecido
- Kit de mando y señalización en dorado o dorado envejecido
- Kit de ruedas (2 con freno y 2 sin freno)
- Con calentamiento indirecto
- Con funcionamiento electrónico
Productos relacionados
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.








