Bertos Baño María Máxima 900 de Pie E9BM4M
Baño maría de diseño modular de 40 cm de ancho. Incorpora un mueble soporte. Regulación mediante termostato de 30 a 90 ºC. Incorpora un grifo para el vaciado de la cuba. Permite numerosas combinaciones de cubetas GN.
17,10 €20,69 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Baño María con Mueble Soporte Serie 900 E9BM4M de Bertos es ideal para gastronomía y la industria alimentaria. Mantiene la temperatura de los alimentos de forma controlada y uniforme. Este modelo de baño maría pertenece a la serie Máxima 900. Tiene un funcionamiento eléctrico con fondo de 90 cm. Vea todos los productos de esta serie: Máxima 900 de Bertos . Sus principales características son las siguientes: De construcción duradera, está fabricado con exterior y cubas fabricados en acero inoxidable AISI 304. Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1,5 mm de espesor. Cuba estampada. Ángulos y bordes redondeados para facilitar la limpieza. Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa. Mantiene una temperatura precisa. Regulable mediante termostato de 30 – 90 ºC. Resistencias de silicona situadas en el exterior de la cuba. Vaciado de la cuba con grifo frontal con seguridad, contra eventuales aperturas accidentales. Mueble soporte y patas con altura regulable de 50 mm. Permite numerosas combinaciones. Gracias a la posibilidad de utilizar cubetas GN de diferentes medidas. Cubeta no incluida . Opcional: Cubetas y separadores. Especificaciones técnicas: Modelo: E9BM4M. Tipo: Baño María Serie 900 con Mueble Soporte. Capacidad: 1 Cubeta GN 1/1 + 1/3 . Potencia 1,6 kW. Voltaje 230-240 V. Dimensiones 40 x 90 x 90 cm. Peso 22 kg. Los baños maría profesionales son herramientas versátiles y esenciales en la industria alimentaria, que proporcionan un control preciso de la temperatura y contribuyen a la preparación de alimentos de alta calidad.
Información adicional
| Variante | Bertos Baño María Máxima 900 de Pie E9BM4M, Perfil Divisorio GN 1, 1 |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Reseñas
Aún no hay reseñas.