Mundigas Fry Top de Hierro Serie 900 Placa Lisa F/L
Plancha fry-top a gas de pie de la serie 900. La placa está fabricada en hierro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa. Está equipada con bandeja recoge grasas en acero inoxidable. Tiene válvula termopar de seguridad.
A partir de: 1.463,00 €1.770,23 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Fry Top a Gas de Hierro Serie 900 de Pie Placa Lisa F/L de Mundigas está fabricado en acero inoxidable.
El sistema de encendido es mediante pulsador piezoeléctrico. La placa está fabricada en hierro, tiene un espesor de 20 mm y la superficie es lisa.
Características
- Exterior fabricado en acero inoxidable
- Tiene válvula termopar de seguridad
- La placa es rectificada, está fabricada en hierro calidad ST-52 y tiene un espesor de 20 mm
- La superficie es lisa
- La placa pasa por un rectificado para que quede totalmente lisa
- El sistema de encendido es mediante pulsador piezoeléctrico
- Tiene bandeja recoge grasas en acero inoxidable
- Las patas son regulables en altura
- Estos fry top salen regulados de fábrica y están disponibles con estos tipos de gas: Gas butano/propano
- Gas natural
- Está disponible en 2 modelos: F-19/L Sus dimensiones son 45 x 90 x 85 cm
- Las medidas de la placa de cocción son 40,4 x 70,5 cm
- Tiene 1 quemador curvo con una potencia de 10 kW
- Potencia total 10 kW
- F-29/L Sus dimensiones son 85 x 90 x 85 cm
- Las medidas de la placa de cocción son 80,4 x 70,5 cm
- Tiene 2 quemadores curvo con una potencia de 10 kW cada uno
- Potencia total 20 kW
- Importante : la instalación debe hacerse con un regulador de 30 g para gas butano/propano y de 50 g para gas natural
- Estos fry top salen regulados de fábrica
- Este fry-top también también está disponible con la placa de cromo duro
- F-29/L gas natural
Información adicional
| Variante | Superficie útil 40 4 x 70 5 cmDimensiones 45 x 90 x 85 cm, Superficie útil 80 4 x 70 5 cmDimensiones 85 x 90 x 85 cm, Superficie útil 40 4 x 70 5 cmDimensiones 45 x 90 x 85 cm, Superficie útil 80 4 x 70 5 cmDimensiones 85 x 90 x 85 cm, F 19/L Butano – Propano, 10 kW, F 29/L Butano – Propano, 20 kW |
|---|
Productos relacionados
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
