Repagas Cocina Serie 550 Smart Line Horno CG-521
Cocina funcional con dos fogones y horno. Está fabricada en acero inoxidable y acabado scotch. Equipada con parrilla en hierro fundido y bateas de acero inoxidable. Está disponible en dos modelos con o sin gratinador.
Descripción
La Cocina Serie 550 con Horno a Gas Smart Line de Repagas está fabricada en acero inoxidable con parrilla en hierro fundido. Esta cocina pertenece a la serie 550 Smart Line con encimera de 1 mm de espesor y fondo de 55 cm. Incorpora un horno con guías y quemadores en acero inoxidable. Está disponible en dos modelos con o si gratinador. Vea todos los productos de esta serie: Serie 550 de Repagas . Las características de la Cocina Serie 550 Modular con Horno a Gas son las siguientes: Diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de diseño, potencia, funcionalidad, seguridad y accesibilidad. Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch. Encimera fabricada en 1 mm de espesor compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Quemadores de alto rendimiento diseñados para ofrecer el máximo poder calorífico posible, con tapas de latón mecanizado y cuerpo en hierro fundido con forma de pipa para evitar colapso de los inyectores. Combinación de quemadores intercambiables entre si en función de las preferencias del usuario. Parrillas en hierro fundido con esmalte antiácido. Dimensiones 39,5 × 29 cm. Bateas fabricadas en acero inoxidable. Máxima protección de piloto oculto por un protector específicamente diseñado para resguardarlo del desborde de elementos superiores. Hornos con guías y quemadores fabricados en acero inoxidable. Cerco y contrapuerta del horno también en acero inoxidable. Piloto de encendido y termopar de seguridad. Bandejas recoge-grasas incorporadas. Mandos ergonómicos de poliamida+policarbonato resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo. Patas regulables en altura. Especificaciones técnicas para ambos modelos: 2 fogones. Funcionamiento a gas. 1 Quemador de Potencia 6,5 kW. 1 Quemador de Potencia 8 kW. Dimensiones Horno 54 x 39 x 31,5 cm. Dimensiones 80 x 55 x 90 cm. CG-521 Cocina + Horno. Potencia horno 5 kW. Potencia total 19,5 kW. Incluye control de la temperatura con válvula termostática MINISIT con piloto de encendido pero sin gratinador. CG-521/G Cocina + Horno + Gratinador . Potencia horno 5 kW. Potencia Gratinador 4 kW. Potencia total 23,5 kW. Incluye control de la temperatura : grifo máx./min. + gratinador. Repagas Cocina Serie 550 Smart Line CG-521/G – 2 Fogones + Horno con Gratinador Quemadores 2 Gratinador Si Ancho 800 mm Fondo 550 mm Alto 270 mm Potencia Quemadores 6,5 + 8 kW Potencia Horno 5 kW Peso 100 kg Ref. CG-521/G Repagas Cocina Serie 550 Smart Line CG-521 – 2 Fogones + Horno Quemadores 2 Gratinador No Ancho 800 mm Fondo 550 mm Alto 270 mm Potencia Quemadores 6,5 + 8 kW Potencia Horno 5 kW Potencia Gratinador 4 kW Peso 100 kg Ref. CG-521
Información adicional
| Variante | CG-521, G – 2 Fogones + Horno, CG-521 – 2 Fogones + Horno, Placa Lisa de Fundido 39 x 36, 8 cm, Placa Ranurada de Fundido 39 x 36, 8 cm, Entrepaño CG-520 |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.








Reseñas
Aún no hay reseñas.