Repagas Cuece Pasta Serie 900 de Pie CPG
Cuece pasta de pie en acero inoxidable. Equipado con piloto de encendido manual, piezoeléctrico, termopar y quemador tubular. Temperatura de trabajo de 30 a 99 ºC.
3.485,00 €4.216,85 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuece Pasta de Pie Serie 900 CPG de Repagas está fabricado en acero inoxidable y especialmente diseñado para cubetas GN 1/3.
Características
- Exterior y cubas fabricados en acero inoxidable AISI 304 (18/10) con acabado scotch
- Canto vivo lateral
- Cubas fabricadas sin juntas ni soldaduras en su interior
- piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular bajo cuba fabricado en acero inoxidable
- Mandos de control de poliamida + ABS resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo
- Temperatura de funcionamiento de 30 °C a 99 °C
- Puerta y cestillos y incorporados
- Remates de chimenea fabricados en hierro fundido
- Mandos de control ergonómicos ubicados en el frontal
- Dotado con grifo de llenado
- Dotado de grifo de vaciado para facilitar la limpieza de la cuba
- Patas regulables en altura
Especificaciones técnicas
- Dimensiones 40 x 90 x 90 cm
- Capacidad de la cuba 32 litros
- Cubetas recomendadas 3 de 1/3
- Potencia 11,5 kW
- Consumo GLP 0,89 kg/h
- Consumo GN 1,22 Nm³/h
- Peso 71 kg
Información adicional
| Variante | Repagas Cuece Pasta Serie 900 CPG-91, Cesta GN 1/6 |
|---|
Productos relacionados
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.

















